- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 284,00 (Kcal)
- Kohlenhydrate 53,28 (g) davon Zucker 2,38 (g)
- Proteine 1,90 (g)
- Fett 7,39 (g) davon gesättigt 1,00 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
- Fasern 2,52 (g)
- Natrium 214,79 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 140 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps zum Kochen von Maniok im Glas
Für dieses Rezept ist die Verwendung eines Glases mit dicker Dichtung erforderlich, um ein perfektes Kochen des Manioks zu erzielen.
Gedämpfter Maniok im Glas
Wenn Sie gedämpften Maniok bevorzugen, vielleicht um ihn in süßen Gerichten zu verwenden, lassen Sie Salz und Öl weg. Fügen Sie nur 100 ml Wasser hinzu.
Sie können die Menge verdoppeln und den Maniok im Literglas kochen, indem Sie ihn 14 statt 7 Minuten kochen.
