Das Rezept für die Mischung aus Getreide im Mikrowellenglas ist perfekt, um es im Kühlschrank aufzubewahren. Begleitet von Zucchini im Glas gekocht und einem Glas hausgemachter Cannellini-Bohnen. Wie auf dem Foto zu sehen ist, habe ich die gekochte Getreidemischung im Glas verwendet, um ein einzigartiges und gesundes Gericht zu kreieren. Die Getreidemischung kann im Voraus gekocht werden, da sie dank der Technik des Kochens im Glas vakuumverpackt und im Kühlschrank 5 Tage lang haltbar ist. Wer mich kennt, weiß, dass ich immer auf der Suche nach gesunden und ausgewogenen Rezepten bin und vor allem schnelle, einzigartige Gerichte wie dieses Couscous mit Kichererbsen und Auberginen liebe.
Jetzt, bereit die Gläser und los, um die Getreidemischung im Glas zu machen.
Versuchen Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
- Leistung 480,85 (Kcal)
- Kohlenhydrate 72,98 (g) davon Zucker 2,25 (g)
- Proteine 19,63 (g)
- Fett 14,55 (g) davon gesättigt 2,07 (g)davon ungesättigt 1,21 (g)
- Fasern 11,54 (g)
- Natrium 571,13 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 350 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Getreidemischung im Glas
- 120 g Mischung aus Getreide
- 240 ml Wasser
- 1/3 Teelöffel Curry
- 1 Prise Salz
- 3 Zucchini (ca. 600 g)
- 4 Blätter Basilikum
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 140 g Cannellini-Bohnen aus der Dose
- Halb Zitrone (Saft und Schale)
- 1 Bund Kräuter (Basilikum, Minze, Thymian, Petersilie)
Was Sie benötigen
Die Gläser für das Kochen im Glas können bereits mit 4 Klammern ausgestattet auf der Website Decorazioni dolci mit dem Rabattcode WECK10 erworben werden.
- 1 Mikrowelle
- 2 Gläser ein Liter mit dünner Dichtung
- 1 Teller Servierteller
Verfahren
Geben Sie die Getreidemischung in ein Glas und fügen Sie die Gewürze, das Salz und das Wasser hinzu. Reinigen Sie den Rand des Glases, schließen Sie es und befestigen Sie die Klammern. Stellen Sie das Glas in die Mikrowelle und kochen Sie es 10 Minuten lang bei reduzierter Leistung, ich bei 440 Watt von 600 getesteter Leistung.
Nach dem Kochen das Glas 20 Minuten lang geschlossen lassen.
In der Zwischenzeit die Zucchini in dicke Scheiben schneiden. Verteilen Sie sie im Glas und würzen Sie sie mit Knoblauch, Basilikum, Salz und Öl. Reinigen Sie den Rand des Glases, schließen Sie es und befestigen Sie die Klammern. Kochen Sie 10 Minuten lang bei Ihrer getesteten Leistung, ich 600 Watt. Nach dem Kochen das Glas 20 Minuten lang geschlossen ruhen lassen.
Zum Servieren die Cannellini-Bohnen mit dem Saft und der Schale der Zitrone, den gewaschenen und gehackten Kräutern würzen und mischen.
Die Bohnen in einer Ecke des Tellers verteilen. Öffnen Sie die Gläser und verteilen Sie die Zutaten auf dem Teller.
Zusätzliche Tipps für das einzigartige Gericht mit Getreide im Glas gekocht
Die Mischung aus Getreide im Glas gekocht hält sich 5 Tage im Kühlschrank. Die Zucchini im Glas gekocht halten sich 15 Tage im Kühlschrank.
Um die Gläser zu öffnen, entfernen Sie einfach die Klammern und erwärmen Sie das Glas etwa 4 Minuten lang. Ziehen Sie die Dichtung und servieren Sie.
Einzelportionen von Getreide und Zucchini
Das Rezept hat die Mengen für 2 Personen, wenn Sie möchten, können Sie in 500-ml-Gläsern mit halben Mengen und kürzerer Kochzeit kochen.
Salat aus Getreide, Bohnen und Zucchini
Sie können das Rezept als Salat servieren, dazu einfach die Dichtungen ziehen, alles in eine Salatschüssel geben, mischen und servieren.
