- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 253,24 (Kcal)
- Kohlenhydrate 30,25 (g) davon Zucker 19,76 (g)
- Proteine 3,59 (g)
- Fett 13,17 (g) davon gesättigt 7,72 (g)davon ungesättigt 4,38 (g)
- Fasern 3,86 (g)
- Natrium 11,67 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 90 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Weitere Tipps zum Kuchen mit Schokoladenmousse
Anstelle von Akazienhonig kann Agavendicksaft verwendet werden.
Der Mousse-Kuchen hält sich 4-5 Tage im Kühlschrank, in einer Kuchenform oder abgedeckt mit Alufolie.
