- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 414,81 (Kcal)
- Kohlenhydrate 44,20 (g) davon Zucker 6,67 (g)
- Proteine 11,56 (g)
- Fett 21,10 (g) davon gesättigt 4,07 (g)davon ungesättigt 4,74 (g)
- Fasern 10,33 (g)
- Natrium 489,97 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 271 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Empfohlen von ‚Vom Topf zum Glas’…
Nach Belieben können Sie die Paprika durch gleiches Gewicht an anderem Gemüse ersetzen, beispielsweise: Spargel, Pilze oder Zucchini. Wenn Sie ethnische Rezepte mögen, können Sie die Quinoa mit Curry würzen. Nach dem Öffnen des Glases können Sie gewürfelten Feta, Mozzarella oder für eine vegane Version geräucherten und gegrillten Tofu hinzufügen.
Mehr erfahren..
Rosella Errante, Foodbloggerin der Plattform Giallo Zafferano, leidenschaftliche Köchin, hat beschlossen, traditionelle Gerichte schneller zuzubereiten und sich auf das Kochen im Glas in der Mikrowelle spezialisiert, mit gesunder Ernährung unter Verwendung moderner Haushaltsgeräte. Daher der Name ihres Blogs, Vom Topf zum Glas.
Nachdem sie die Technik des Kochens im Glas für den Heimgebrauch adaptiert hat, hat sie eine Hilfsgruppe auf Facebook eröffnet, Einfaches Kochen im Glas, und begleitet jedes Mitglied ihrer Community bei der Einführung in diese außergewöhnliche Kochtechnik.
Autorin von 3 Büchern: 2 über das Kochen im Glas, Einfaches Kochen im Glas und Leichtes Kochen im Glas, und ein Buch Heißluftfritteuse. Alle Gribaudo Verlag.
Sie bietet Kurse in ganz Italien an, sowohl über das Kochen im Glas in der Mikrowelle als auch über die Heißluftfritteuse.
Sie können Rosella Errante auf allen sozialen Kanälen finden: Facebook-Seite und Profil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – YouTube – Telegram-Kanal –
