Rolatine im Glas gekocht

daltegamealvasetto

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Gefüllte Hähnchenrouladen mit Kartoffeln im Glas in der Mikrowelle gekocht

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 20 Minuten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Kochmethoden: Mikrowelle
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Tipps für die Rolatine im Glas

Die Kochzeiten basieren auf noch warmen Rolatine. Sollten sie Zimmertemperatur haben, lassen Sie sie 12 Minuten kochen. Das Anbraten der Rolatine vor dem Kochen im Glas ist notwendig, um ein schmackhafteres und außen knusprigeres Fleisch zu erhalten (Maillard-Reaktion).

Kaninchen-Rolatine im Glas

Mit dem gleichen Verfahren und Kochzeiten können Sie Kaninchen-Rolatine zubereiten.

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Rosella Errante, Foodbloggerin und Schriftstellerin, spezialisiert auf das Garen im Glas, in der Mikrowelle und im Multikocher, mit Rezepten für die Heißluftfritteuse.