Die Sepien mit Cannellini im Glasgaren in der Mikrowelle sind ein köstliches Hauptgericht, das in wenigen Minuten gart. Reich an Geschmack, wie die Sepien und Erbsen im Glasgaren, bietet auch dieses Rezept eine Kombination, die sie in ein einzigartiges Gericht verwandelt. Wie die Sepien in Ölglasgaren und die gefüllten Sepien im Glasgaren, nutzt auch dieses Rezept die Technik des Glasgarens in der Mikrowelle, wodurch sie viele Tage vakuumverpackt aufbewahrt werden können. Die Sepien mit Kirschtomaten im Glas sind hervorragend mit geröstetem Brot, aber wir können auch daran denken, sie als Sauce für ein Hauptgericht zu verwenden. Ihr wisst, dass diese Weichtiere im Glasgaren sehr gut gelingen und ihr Geschmack verstärkt wird. Um Sepien mit Bohnen im Glasgaren zu kochen, können wir gefrorene oder frische verwenden. Das einzige, worauf Sie achten müssen, ist, dass, wenn die frischen Sepien groß und fleischig sind, Sie sie reinigen und für ein paar Stunden einfrieren müssen. Die Eiskristalle brechen die Fasern der Sepien und machen sie zart. Wenn Sie gefrorene verwenden, achten Sie darauf, die Eiskruste zu entfernen, mit der sie normalerweise bedeckt sind, um zu vermeiden, dass das Rezept voller Flüssigkeit bleibt.
Am Ende des Artikels finden Sie viele leckere Variationen der Sepien in Tomatensauce im Glasgaren…