Vom Topf ins Glas empfiehlt…

Der Thunfisch- und Kartoffel-Hackbraten im Glasgaren hält sich eine Woche im Kühlschrank, dank des Vakuums, das im Glas entsteht.

Der Grana Padano ist von Natur aus laktosefrei.

Du kannst die Mengen halbieren und in einem 500 ml Glas 5 Minuten garen.

Für das gewisse Extra kannst du zwei Zweige Petersilie mit dem Saft einer halben Zitrone und einem Esslöffel Wasser pürieren, um den Hackbraten zu würzen, wenn du ihn kalt servierst.