Die Thunfischfrikadellen in der Mikrowelle sind perfekt als Hauptgericht oder als Vorspeise. Ich liebe es, FRIKADELLEN IN DER MIKROWELLE zuzubereiten, sie sind leichter, schneller und man muss das Kochen nicht überwachen. Nachdem ich die Auberginenfrikadellen in der Mikrowelle und die Gemüsefrikadellen in der Mikrowelle ausprobiert habe, war heute der Fisch an der Reihe. Vor zwei Tagen habe ich eine große Dose Thunfisch geöffnet und wollte nicht, dass er verschwendet wird, also habe ich nach der Zubereitung der Thunfischsoße in Glasbäckerei, die 15 Tage aufbewahrt werden kann, beschlossen, Frikadellen zu machen. Ich schaute auf die Heißluftfritteuse und die Mikrowelle und entschied mich, meine Mikrowellenrezepte mit einem neuen Inhalt zu aktualisieren. Dieses Rezept für die Zubereitung von Frikadellen in der Mikrowelle erfolgt ohne Crisp-Funktion; Sie benötigen nur eine erhitzbare Auflaufform und die kombinierte Mikrowellen+Grill-Funktion.
Bereit, das schnellste Rezept für Thunfischfrikadellen in der Mikrowelle zu machen?
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Thunfischfrikadellen
- 250 g Thunfisch in Öl (abgetropft)
- 1 Ei
- 70 g Vollkorntoastbrot
- 100 ml Milch
- 3 Esslöffel Semmelbrösel (aromatisiert)
- 1 frische Frühlingszwiebel
- 1 Esslöffel Kapern in Salz
- 2 Zweige Zitronenthymian
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer
- extra natives Olivenöl (Spray)
Was du brauchst
- 1 Mikrowellenauflaufform erhitzbar
- 2 Schüsseln
- 1 Ölsprüher
- 1 Mikrowellenständer
Wie man Frikadellen in der Mikrowelle macht
Zuerst die Toastbrotscheiben in eine Schüssel geben und die Milch darüber gießen. Mit den Händen gut drücken, um es gut einzuweichen, und beiseite stellen. Thunfisch in die andere Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Kapern in Wasser einlegen.
Die Frühlingszwiebel schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Kapern ausdrücken und grob hacken. Die gehackte Masse zum Thunfisch geben.
Das Ei über den Thunfisch aufschlagen, das Toastbrot ausdrücken, die Semmelbrösel, den Thymian und den Pfeffer hinzufügen.
Die Mischung mit den Händen kneten, bis die Zutaten gut vermischt sind. Die Auflaufform mit Öl einsprühen und mit feuchten Händen Frikadellen von etwa 30 g formen. Die Frikadellen in die geölte Form legen, es werden etwa 15 Frikadellen. Die Oberfläche mit etwas Öl besprühen.
Den Mikrowellenständer einsetzen, die Form darauf legen und die Thunfischfrikadellen 12 Minuten lang mit der kombinierten Mikrowellen- und Grillfunktion in der Mikrowelle kochen. Die Thunfischfrikadellen heiß servieren, guten Appetit!
Rosellas Tipps
Die Thunfischfrikadellen, die in der Mikrowelle gekocht werden, schmecken sofort und gut warm serviert am besten. Wenn welche übrig bleiben, servieren Sie sie am nächsten Tag auf einem Bett aus MIKROWELLENGEKOCKTER TOMATENSOßE.
Varianten für die Zubereitung von Fischfrikadellen in der Mikrowelle
Anstelle von Thunfisch in Öl können Sie im Mikrowellendampf gegarten Lachs verwenden.
