- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Teuer
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Dal tegame al vasetto empfiehlt…
Das Originalrezept der Tiella Barese sieht vor, dass Reis und Kartoffeln roh hineingegeben werden, was jedoch eine viel längere Garzeit erfordert. Die Version, die ich Ihnen vorschlage, ist viel schneller und beeinträchtigt keineswegs den endgültigen Geschmack und das Gelingen des Gerichts.
Das Originalrezept der Tiella Barese sieht vor, dass Reis und Kartoffeln roh hineingegeben werden, was jedoch eine viel längere Garzeit erfordert. Die Version, die ich Ihnen vorschlage, ist viel schneller und beeinträchtigt keineswegs den endgültigen Geschmack und das Gelingen des Gerichts.
