Weihnachtliche Vorspeise mit Feta, das Rezept für eine super einfache, schnelle und köstliche Vorspeise, perfekt um es in Ihrem günstigen Weihnachtsmenü zu servieren!
Die Vorspeise mit Feta ist in wenigen Minuten fertig, die Füllung besteht aus der griechischen Sauce mit Feta und Joghurt, sie benötigt kein Kochen und wird zusammen mit Ihren anderen Weihnachtsrezepten Ihre Tafel auch optisch verschönern!
Ich liebe es, Feta in der Küche zu verwenden, weil er so vielseitig ist. Ich habe auch Feta im Glas gekocht und griechischen Feta im Pergament gekocht, immer mit großartigen Ergebnissen. Deshalb habe ich beschlossen, ihn dieses Weihnachten auch als Vorspeise auf den Tisch zu bringen!
Man kann eine Art griechische Vorspeise kreieren, zusammen mit anderen Rezepten wie griechischen Tomatenkrapfen, der griechischen Sauce mit Feta und Joghurt und der Tzatziki-Sauce!
Und vergessen Sie nicht die anderen schönen und leckeren Weihnachtsvorspeisen wie den Käseschneemann und den salzigen Blätterteigbaum mit Würstchen!!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten für 6 Canapés
- 100 g Feta
- 50 g griechischer Joghurt 2% Fett
- 2 Prisen Oregano
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 4 Stängel Schnittlauch
- 1 Prise Salz
- 4 Scheiben Sandwichbrot (Vollkorn)
- 1 Gurke (holländisch)
Werkzeuge
- Spieße weihnachtlich dekorativ
- 1 Teller
Wie man die weihnachtliche Vorspeise mit Feta zubereitet
Zerbröseln Sie den Feta in einem Mixer.
Fügen Sie auch den …..
Würzen Sie mit einer Prise Oregano.
Fügen Sie auch den Schnittlauch hinzu, schließen Sie den Deckel und geben Sie der Mischung einen ersten Mix.
Öffnen Sie den Mixer erneut und fügen Sie einen Spritzer extra natives Olivenöl hinzu.
Zuletzt fügen Sie einen Esslöffel Essig und eine Prise Salz hinzu.
Mixen Sie erneut bis eine glatte Creme entsteht.
Mit Hilfe eines Ausstechers stechen Sie Kreise aus dem Sandwichbrot.
Bestreichen Sie eine großzügige Portion Feta-Creme auf einen Kreis und schließen Sie mit einem zweiten Kreis.
Verfahren Sie auf die gleiche Weise, bis Sie alle Zutaten aufgebraucht haben.
Waschen, reinigen und schneiden Sie eine Gurke.
Mit einem Gemüseschäler schneiden Sie sehr dünne Scheiben der Gurke der Länge nach.
Spießen Sie die Gurkenscheiben auf die dekorativen Weihnachtsspieße, um eine Art „Weihnachtsbaum“ zu formen.
Stecken Sie jeden Gurkenbaum auf die Canapés mit Feta-Creme.
Platzieren Sie alle Canapés auf einer Servierplatte und servieren Sie Ihre weihnachtliche Vorspeise mit Feta am Tisch.
Sie können die Vorspeise sofort servieren oder einige Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert wird.
