- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
- Leistung 159,79 (Kcal)
- Kohlenhydrate 5,83 (g) davon Zucker 0,21 (g)
- Proteine 4,41 (g)
- Fett 14,64 (g) davon gesättigt 2,13 (g)davon ungesättigt 0,31 (g)
- Fasern 1,86 (g)
- Natrium 134,46 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps für die in der Mikrowelle gegarten marinierten Zucchini
Für das Garen können Sie die Zucchini auch in Scheiben schneiden, solange sie dünn sind.
Wenn Sie eine neue Generation Panasonic-Mikrowelle besitzen, über die ich bald sprechen werde, steht Ihnen ein großes quadratisches Backblech zur Verfügung, das perfekt für diese Garmethoden ist. Andernfalls können Sie einen großen Crisp-Teller oder ein großes erhitzbares Blech verwenden.
Für das Garen der Zucchini Scapece in der Mikrowelle habe ich die Combi-Grill-Funktion mit hoher Leistung verwendet.
Rezepte mit Zucchini in der Mikrowelle
GEMÜSEAUFLAUF IN DER MIKROWELLE
GRATINIERTES GEMÜSEBLECH IN DER MIKROWELLE
ZUCCHINI GRATINIERT IN DER MIKROWELLE
ZUCCHINI-PARMIGIANA IN DER MIKROWELLE
ZUCCHINI-QUICHE IN DER MIKROWELLE
GEFÜLLTE ZUCCHINI IN DER MIKROWELLE
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Rosella Errante, Foodbloggerin auf der Plattform von Giallo Zafferano, leidenschaftliche Liebhaberin der Küche, hat sich entschieden, traditionelle Gerichte zu beschleunigen. Sie hat sich auf das Mikrowellen-Kochen im Glas und gesunde Ernährung spezialisiert, unter Verwendung von hochmodernen Elektrogeräten. Daher der Name ihres Blogs, Dal tegame al vasetto.
Nach der Anpassung der Glasgarmethode in den Alltag hat sie eine Facebook-Gruppe für Unterstützung eröffnet, Vasocottura Facile, um jedes Mitglied ihrer Community zu folgen und es dieser erstaunlichen Garmethode näher zu bringen.
Autorin von 3 Büchern: 2 über Glasgaren, Vasocottura Facile und Vasocottura leggera, und ein Buch Heißluftfritteuse. Alle Gribaudo Verlag.
Sie gibt Kurse in ganz Italien, sowohl über das Glasgaren in der Mikrowelle als auch über die Heißluftfritteuse.
Sie können Rosella Errante auf allen sozialen Kanälen finden: Facebook-Seite und Profil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – YouTube – Telegram-Kanal –
