Lassen Sie mich Ihnen sagen, dass dieser gebackene Feta ein Erlebnis ist. Er ist in wenigen Minuten zubereitet, wird im Ofen gebacken und verschwindet, sobald er auf den Tisch kommt. Ich versichere Ihnen, dass er so zubereitet wirklich äußerst appetitlich ist. Perfekt auch als Vorspeise zu servieren. Hervorragend begleitet von einem einfachen Salat, vielleicht direkt hineingebröselt. Ideal für den Sonntagsbrunch oder ein rustikales Abendessen mit Freunden. Probieren Sie es so bald wie möglich und Sie werden mir zustimmen. Wetten?
Weitere Ideen mit Feta:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den gebackenen Feta
- 200 g Feta
- Schwarze Sesamsamen
- Granulierter Knoblauch
- 1 Zweig Thymian
- Halb Frische Chilischote
- Natives Olivenöl extra
Werkzeuge
- 1 Backblech
Zubereitung des gebackenen Fetas
Den Feta in eine kleine Auflaufform legen, auf ein Stück Backpapier.
Mit schwarzen Sesamsamen und granuliertem Knoblauch bestreuen. Ich habe versucht, sie auf allen Seiten des Käses, auch unten, ein wenig haften zu lassen. Wenn Sie keine schwarzen Samen haben, können Sie den häufiger verwendeten weißen Sesam verwenden. Der einzige Unterschied wird der Farbeffekt sein. Da der Feta weiß ist, passt der schwarze Sesam definitiv besser. Wenn Sie den schwarzen Sesam kaufen möchten, können Sie ihn HIER finden.
Dann die Blätter eines Thymianzweigs und Stücke frischer Chilischote hinzufügen. Letztere können Sie durch getrocknete Chiliflocken ersetzen, je nach persönlichem Geschmack dosieren.
Zum Schluss alles mit einem Schuss Öl beträufeln.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für 30 Minuten backen.
Den gebackenen Feta aus dem Ofen nehmen und vor dem Genießen etwas abkühlen lassen. Sie werden sehen, wie gut es schmeckt. Genießen! Paola
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