Wenn Sie ein leichtes, gesundes, schnell zuzubereitendes und überraschend leckeres Dessert suchen, ist dieser Joghurtbecher mit Kiwi, Amaretti und Walnüssen genau das Richtige für Sie. Die samtige Süße des Joghurts kombiniert sich perfekt mit der säuerlichen Note der Kiwi und dem knackigen Touch der zerbröselten Amaretti und gehackten Walnüsse. Eine gelungene Mischung aus Aromen und Konsistenzen, die beim ersten Bissen begeistert. Und wollen wir darüber sprechen, wie gut es ist? Die Kiwi, der Star dieses Rezepts, ist ein natürlicher Verbündeter für unser Wohlbefinden, da sie eine wahre Fundgrube an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen ist. Die Walnüsse bereichern den Becher mit ihren Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind. Und das Beste daran ist, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert und keinerlei Kochen erfordert. Ideal für ein gesundes Frühstück, einen leichten Snack oder ein improvisiertes Dessert, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben. Also… probieren Sie es aus und entdecken Sie, wie wenige Zutaten sich in ein kleines Geschmackserlebnis verwandeln können!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für einen Joghurtbecher
Wenn Sie möchten, können Sie das Vanillejoghurt durch Naturjoghurt ersetzen.
- 1 Kiwi
- 125 g Joghurt (mit Vanille)
- 20 g Amaretti
- 20 g Walnusskerne
- 1 Esslöffel Honig
- Ein paar kleine Amaretti zur Dekoration (optional)
Werkzeuge
- 1 Messer
- 1 Schüsselchen
Zubereitung des Joghurtbechers
Zerbröseln Sie die Amaretti (ich habe einen Fleischklopfer verwendet, aber ein Glas funktioniert auch einwandfrei) und hacken Sie die Walnüsse grob mit einem Messer.
Geben Sie den Joghurt in eine Schüssel und fügen Sie den Honig hinzu. Gut vermischen, dann die gehackten Walnüsse hinzufügen und erneut mischen, bis eine homogene Creme entsteht.
Schälen Sie die Kiwi, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie diese auf den Boden eines Einzelportionenbechers (heben Sie einige für die endgültige Dekoration auf).
Bestreuen Sie die Kiwischeiben mit den Amarettibröseln (auch hier einige für die endgültige Dekoration aufbewahren) und gießen Sie die vorbereitete Joghurt-Walnuss-Creme darüber.
Zum Schluss mit einigen weiteren Amarettibröseln, einigen Kiwischeiben und einigen kleinen Amaretti garnieren. Genießen Sie den Joghurtbecher sofort, um zu verhindern, dass die Amaretti ihre Knusprigkeit verlieren. Viel Spaß! Paola
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