Wenn Sie einen Obstsalat etwas anders als gewöhnlich servieren wollen, probieren Sie diesen mit Amaretto und Zartbitterschokolade. Es ist ein leichtes und äußerst angenehmes Dessert, das Sie ohne Waage zubereiten können, indem Sie die verschiedenen Zutaten nach Belieben dosieren. Hervorragend, um es auch Gästen am Ende des Essens anzubieten, und sehr einfach zuzubereiten. Es stimmt, manchmal braucht es nur wenig, um sogar das Einfachste besonders zu machen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den Obstsalat
Für diesen Obstsalat habe ich eine Birne, einen Apfel, eine grüne Kiwi und weiße Trauben gewählt, aber Sie können ihn mit jeder Art von Obst zubereiten und es an jede Jahreszeit anpassen, indem Sie die verschiedenen Zutaten nach Belieben dosieren auch je nach Anzahl der Personen, denen Sie es servieren möchten. Ich empfehle, mindestens 3/4 Obstsorten zu mischen.
- 1 Kaiserbirne
- 1 Apfel
- 1 Kiwi
- 1 Traubenrispe weiße Trauben
- 1 Orange
- Rohrzucker
- Einige Amaretto
- 20 g Zartbitterschokolade
Werkzeuge
- Zitruspresse
- 1 Schüssel
Zubereitung des Obstsalats
Das Obst gut waschen und in Stücke schneiden, die nach und nach in eine große Schüssel gegeben werden.
Es ist nicht notwendig, Birnen, Äpfel oder Pfirsiche zu schälen.
Wenn Sie Trauben verwenden, ist kernlose vorzuziehen. Ich empfehle, die größeren Beeren zu halbieren.
Die Orange auspressen und das Obst mit dem Saft beträufeln. Dann alles nach Belieben mit Rohrzucker bestreuen.
Mit Frischhaltefolie abdecken, in den Kühlschrank stellen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
Vor dem Servieren des Obstsalats mit Amaretto diesen vorsichtig umrühren und mit einigen zerbröselten Amaretti und Zartbitterschokoladesplittern garnieren. Ich habe auch einige kleine ganze Amaretti hinzugefügt. Genießen Sie es! Paola
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