Ich denke, das ist das einzige Mal, dass mir eine Spinne niedlich erscheint. Was soll ich sagen? Wenn Sie eine einfache und lustige Idee suchen, um Ihre Halloween-Party noch süßer (und ein bisschen gruselig) zu machen, empfehle ich Ihnen, diese kleinen Schokoladenspinnen in Betracht zu ziehen. Sie sind in wenigen Schritten zubereitet und erobern alle, Jung und Alt. Ich habe köstliche Schokoladenmuffins als Körper meiner kleinen Spinnen verwendet, dann habe ich acht Schokoladenstäbchen hineingesteckt, um die Beinchen zu schaffen. Ich habe sie mit dieser fantastischen Haselnusscreme bestrichen, die wir alle so sehr lieben, und sie mit Schokostreuseln bestreut, um den „haarigen“ Effekt zu erzeugen. Schließlich haben zwei Zuckeraugen sie in süße, gruselige Wesen verwandelt (zu niedlich, um wirklich Angst zu machen!). Perfekt für ein Halloween-Buffet, einen Geburtstag, einen Themen-Snack oder einfach nur für einen lustigen Nachmittag in der Küche mit den Kindern, vielleicht wenn es draußen regnet. Los geht’s… lesen Sie das Rezept!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6Stück
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Halloween
Zutaten für 6 Schokoladenspinnen
- 70 g Zartbitterschokolade
- 50 g Zucker
- 1 Ei (mittel)
- 50 g Butter (weich)
- 100 g Mehl Typ 1
- 10 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 5 g Backpulver
- 100 ml Milch
- 48 Mikado (8 für jede Spinne)
- Haselnusscreme
- Schokoladenstreusel
- 12 Zuckeraugen
Werkzeuge
Ich habe den Teig für diese Schokoladenspinnen mit dem Thermomix zubereitet, aber weiter unten finden Sie Anweisungen, wie Sie es auch ohne machen können.
- 1 Mixer (ich den Thermomix)
- 1 Muffinform
- 6 Muffinförmchen
Zubereitung der Schokoladenspinnen
Die Zartbitterschokolade in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und fein hacken (10 Sekunden auf Stufe 8).
Dann den Zucker, das Ei und die weiche Butter hinzufügen. 20 Sekunden auf Stufe 6 mischen und die Masse nach den ersten 10 Sekunden zur Mitte hin schieben.
Jetzt das Mehl, das Kakaopulver, eine Prise Salz, das Backpulver und die Milch hinzufügen. Alles 40 Sekunden auf Stufe 5 mischen und die Masse nach den ersten 20 Sekunden zur Mitte hin schieben.
Den Teig in sechs Muffinförmchen gießen, die zuvor in eine Muffinform gelegt wurden. Füllen Sie sie nicht bis zum Rand, da sie beim Backen an Volumen zunehmen werden. Ich habe Silikonförmchen verwendet und sie leicht eingefettet. So konnte ich sie nach dem Backen sehr leicht herausnehmen, ohne die Muffins zu beschädigen. Wenn Sie sie kaufen möchten, können Sie sie HIER finden.
Die Muffins im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C 20 Minuten backen. Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie aus den Förmchen genommen werden.
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und abkühlen lassen. In einer Schüssel mit dem elektrischen Mixer die weiche Butter mit dem Zucker aufschlagen. Das Ei hinzufügen und nochmals aufschlagen. Dann das gesiebte Mehl und den Kakao hinzufügen und eine Prise Salz hinzufügen. Mit der Milch erweichen. Auch die inzwischen abgekühlte geschmolzene Schokolade hinzufügen. Zum Schluss auch das Backpulver sieben und vorsichtig mischen.
Die Beinchen aus den Mikado-Stäbchen schneiden. Sie können sie so lang machen, wie Sie möchten.
Jetzt die Stäbchen in die Muffins stecken: vier auf jeder Seite.
Auf die Oberfläche des Muffins etwas Haselnusscreme streichen.
Zum Schluss die Creme mit einigen Schokoladenstreuseln bestreuen, um die Idee einer haarigen Spinne zu erzeugen und die beiden Augen darauf positionieren. Diese finden Sie in Süßwarengeschäften oder online. Wenn Sie möchten, können Sie sie HIER kaufen. Alternativ könnten Sie zwei Zuckerperlen oder zwei Smarties verwenden, auf die Sie einen Tropfen Schokolade fallen lassen, um die Pupille zu schaffen.
Ihre Schokoladenspinnen sind servierfertig. Happy Halloween. Paola.
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