Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen und ungewöhnlichen Snack sind, könnten diese süßen rosa Popcorn eine Idee sein. Nichts mit der klassischen leichten Version zu tun: Hier geht es direkt zur süßesten (und leider kalorienreichsten!) Seite des Lebens. Zubereitet mit Maiskörnern, die in der Pfanne aufplatzen, und überzogen mit einem Sirup aus Zucker, Wasser und Butter, werden diese Popcorn zu kleinen Wolken mit fröhlicher Farbe und unwiderstehlichem Aroma. Sie sind perfekt für Kinderpartys und Kinoabende. Aber aufgepasst… denken Sie daran, dass es nicht die klassischen Popcorn sind, die Sie in großen Mengen vor dem Fernseher verschlingen können! Ihre Süße macht sie perfekt zum „Naschen“ einzeln, um sie wie kleine knusprige Bonbons zu genießen. Und die Kalorien? Nun, heute zählen wir sie nicht.
Weitere Snacks zum „Naschen“ mit den Fingerspitzen:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten für die süßen rosa Popcorn
Diesmal habe ich Pulver-Lebensmittelfarbe verwendet, weil ich das zu Hause hatte, aber früher habe ich das gleiche Rezept mit flüssiger Lebensmittelfarbe gemacht, und meiner Meinung nach funktioniert es besser.
- 50 g Mais (für Popcorn)
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 100 g Zucker
- 25 g Butter
- 80 ml Wasser
- Rote Lebensmittelfarbe
Werkzeuge
- 1 Pfanne mit Deckel
- 1 Topf
- 1 Schüssel
Zubereitung der süßen rosa Popcorn
Erhitzen Sie einen Esslöffel Öl in einer Pfanne, bevor Sie die Maiskörner hinzufügen, dann mit einem Deckel abdecken.
Bei mittlerer Hitze kochen und die Pfanne gelegentlich schütteln, immer mit geschlossenem Deckel, bis alle Körner aufgeplatzt sind. Wenn Sie möchten, können Sie die Popcorn auch in der Mikrowelle zubereiten.
Sobald sie fertig sind, aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben.
In einem Topf Wasser mit Butter und Zucker zum Kochen bringen.
Dann die Lebensmittelfarbe hinzufügen: dosieren Sie sie schrittweise, bis Sie die gewünschte Intensität erreicht haben. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten ohne Rühren kochen, bis sie zu einem ziemlich dicken Sirup geworden ist.
Nehmen Sie es dann vom Herd und gießen Sie es schnell über die Popcorn, während Sie mit einem Löffel umrühren. Viel Spaß! Paola
Wichtig: Um sie optimal zu genießen, konsumieren Sie sie am selben Tag. Im Laufe der Stunden neigt der Zucker dazu, zu kristallisieren und die Popcorn verlieren ihre Knusprigkeit.
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