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Speise:
Beilagen
Salat mit Spargeln und Parmesan-Dressing
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Zweite Gänge
Rote-Bete-Salat mit Morlacco
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Frittierte Auberginen mit Honigsoße
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Auberginen mit Miso
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Zweite Gänge
Puntarelle-Salat mit Südtiroler Speck g.g.A.
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Gefüllte Champignon-Pilze
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Vorspeisen
Salat mit geröstetem Blumenkohl und Golden Delicious Äpfeln
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Salate
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Zweite Gänge
Smashed Potatoes mit Südtiroler Speck g.g.A. und Käse
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Pfifferlinge in Soße mit Spätzle
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Einziges Gericht
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Saucen und Bratensoßen
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Zweite Gänge
Salat mit Pfifferlingen, Speck und Burrata
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Salate
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Zweite Gänge
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