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Speise:
Vorspeisen
Auberginen mit Miso
Beilagen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Puntarelle-Salat mit Südtiroler Speck g.g.A.
Beilagen
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Salate
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Gesalzene Mandeln und Nüsse
Vorspeisen
Mini Tarte Tatin mit Zwiebeln und Südtiroler Speck g.g.A.
Vorspeisen
Gefüllte Champignon-Pilze
Beilagen
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Vorspeisen
Smashed Potatoes mit Südtiroler Speck g.g.A. und Käse
Beilagen
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Geröstete Paprika mit Speck und Stracciatella
Vorspeisen
Muscheln in Weißwein
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Panna Cotta mit Schinken und Käse mit Melone
Vorspeisen
Büffelcreme mit Basilikum und Südtiroler Speck g.g.A.
Vorspeisen
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