Wenn Sie Liebhaber von weichen Leckereien sind, sind Sie hier genau richtig. Die glutenfreien Orangensnacks sind kleine Köstlichkeiten, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Sie werden mit Maismehl und Reismehl hergestellt, diese beiden Mehle zusammen machen den Teig wirklich einzigartig. Bei mir zu Hause waren sie sehr begehrt. Kommen Sie mit mir, wir fangen gleich an zu backen.
Gutes Rezept, Giusi.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 20 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 90 g Maismehl (Fioretto)
- 150 g Reismehl
- 60 g Kristallzucker
- 80 g Butter (Erweicht)
- 1 Eier
- 8 g Backpulver
- 100 ml Orangensaft
Schritte
In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker verrühren, bis eine Creme entsteht, dann das Ei, den Orangensaft und schließlich die Mehle und das Backpulver hinzufügen.
Sobald diese Zutaten gut vermischt sind, wird der Teig cremig. Füllen Sie ihn in einen Spritzbeutel (alternativ können Sie auch zwei Löffel verwenden) und formen Sie Kreise oder Stäbchen.
Bei 180 Grad im vorgeheizten statischen Ofen für 20 Minuten backen.
Die glutenfreien Snacks sind bereit zum Genießen. Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen, bis zum nächsten Mal.
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