Schritte für die Kekse für jeden Geschmack

• Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie das Mehl, den Zucker und das Backpulver hinein.
  Fügen Sie die lauwarme Milch, das Öl und die Eier hinzu, kneten Sie alle Zutaten zu einem weichen Teig (falls nötig, fügen Sie noch etwas Mehl hinzu).

  Teilen Sie den Teig in zwei Teile und rollen Sie ihn direkt auf Backpapier auf zwei Backblechen aus, bilden Sie zwei Rechtecke von etwa 25×20 cm, verwenden Sie die Hände oder ein Nudelholz.
  Schneiden Sie die Oberfläche des Teigs in Quadrate von etwa 5 cm ein, aber schneiden Sie nicht bis zum Boden

  

• Dekorieren Sie jeden Abschnitt mit Schokolade, Streuseln oder Trockenfrüchten, drücken Sie jede Dekoration fest in den Teig, damit sie haftet.

  Backen Sie bei 180°C für etwa 23-25 Minuten, wenn Sie die zwei Bleche gleichzeitig backen, denken Sie daran, nach den ersten 10 Minuten die Position der Bleche zu wechseln (das obere nach unten und umgekehrt), um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
  Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen, wenn sie schön goldbraun sind, und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie entlang der Einschnitte schneiden.

  

• Die Kekse sind bereit und, wie versprochen, es gibt für jeden etwas! Es ist unglaublich, wie man mit einem einzigen Teig so viel Vielfalt erzeugen kann, indem man ein buntes Tablett auf den Tisch bringt, das wirklich allen gefällt. Jetzt müssen Sie nur noch die Milch oder den Tee vorbereiten und sich Ihren wohlverdienten Snack gönnen.