Kekse mit Banane und Haferflocken: Nur wenige Zutaten, Null Aufwand!
Es braucht nur zwei Zutaten, um leckere, einfache und sehr gute Kekse zu haben. Diese Leckereien sind ein wahrer Segen, da sie keinen zusätzlichen Zucker, Eier, Milch, Öl oder Butter enthalten. Sie sind die ultimative Leichtigkeit und Köstlichkeit.
Neben einem gesunden und schnellen Frühstück sind diese Kekse auch perfekt für einen leichten Snack, der aber auch super energievoll vor dem Training ist.
Die einzige wirkliche Empfehlung, die ich Ihnen gebe, ist, sehr reife Bananen zu verwenden! Sie sind reicher an natürlichen Zuckern, was sie zur perfekten Basis macht und garantiert, dass die Kekse wirklich süß im Geschmack sind.
Kommen Sie mit mir, und wir beginnen sofort mit dem Basteln.
Gutes Rezept, Giusi.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: 11Stück
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten für Kekse mit Banane und Haferflocken
- 2 Reife Bananen (240 g)
- 120 g Haferflocken (oder Vollkorn-Haferflocken)
- 30 g Mandeln (Zum Hacken)
- 1 Teelöffel Honig (optional)
Schritte für Kekse mit Banane und Haferflocken
Als erstes die Bananen zerdrücken mit Hilfe einer Gabel.
In eine Schüssel geben zusammen mit den Haferflocken, dem Honig und den Mandeln, die vorher grob gehackt wurden.
Alle Zutaten gut vermischen.
Mit Hilfe von zwei Löffeln Häufchen machen, die voneinander entfernt sind, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Kekse mit dem Löffel flach drücken, um sie zu glätten und eine kreisförmige Form zu geben.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° backen für 18 Minuten.
Ihre Kekse mit Banane und Hafer sind bereit zum Genießen!
Sie sind so einfach und gesund, dass sie im Handumdrehen verschwinden werden. Ich hoffe wirklich, dass Ihnen dieses Rezept genauso gut gefällt wie mir.
Bis zum nächsten Mal, mit einer neuen Idee, um gemeinsam zu backen!
Eine Umarmung, Giusi.
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Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
