Keksstangen zum Genießen. Sie sind sehr einfache Süßigkeiten, hergestellt mit meinem weichen Mürbeteig, der die Teige krümelig und weich wie Snacks macht.
Die Keksstangen sind ideal für ein leckeres, gesundes und auch schmackhaftes Frühstück dank der Schokoladenstückchen, die in den Teig eingearbeitet sind. Kommt mit mir, wir fangen gleich an zu backen. Gutes Rezept, Giusi.
Vielleicht interessiert dich auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 25 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 50 g Milch (Lauwarm)
- 50 g Pflanzenöl
- 1 Ei (Raumtemperatur)
- 60 g Puderzucker (oder Kristallzucker)
- 8 g Backpulver
- 50 g Schokoladenstückchen
Schritte
In einer Schüssel Mehl, Puderzucker und Backpulver mischen.
Ebenfalls Öl und lauwarmes Milch hinzufügen.
Auch das Ei hinzufügen und vermengen.
Wenn der Teig fast kompakt ist, die Schokoladenstückchen und zwei Esslöffel Mehl hinzufügen, den Teig gut durchkneten. (Falls nötig, mehr Mehl hinzufügen).Einen Rechteck von 30 cm Länge und 20 cm Breite formen, Stangen ausschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im Ofen bei 180 °C im vorgeheizten statischen Ofen für 15 Minuten backen.
Die Keksstangen sind bereit, genossen zu werden. Ich hoffe, dieses Rezept hat euch gefallen, bis zum nächsten Mal.
Verpasse nicht meine Rezepte auf Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Wenn du alle meine anderen Rezepte sehen möchtest, klicke hier, um mit dem Stöbern zu beginnen
