Mürbeteig mit Zitronenaroma.
Ich teile mit euch diesen sehr einfachen Mürbeteig mit Zitronenaroma, ideal für Kekse und Kuchen. Es ist ein leichter Mürbeteig, der sich sehr schnell zubereiten lässt und kein Ruhen im Kühlschrank benötigt. Der Mürbeteig mit Zitronenaroma macht eure Süßigkeiten sehr schmackhaft, duftend und krümelig.
Die Verwendung von Zitronenschale sorgt nicht nur für Duft, sondern verleiht auch eine einzigartige Frische, die die Süße des Teigs perfekt ausbalanciert. Es ist der perfekte Begleiter für eure Torten und Kekse, besonders wenn ihr einen zusätzlichen Hauch von Lebhaftigkeit hinzufügen möchtet.
Vergesst die langen Wartezeiten typischer Butter-Mürbeteige. Diese Version mit Öl kann sofort verarbeitet werden, sodass ihr eure Kreationen in weniger als fünfzehn Minuten backen könnt. Es ist die ideale Option für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber nicht auf die Qualität und den authentischen Geschmack von hausgemachten Produkten verzichten möchten.
Kommt jetzt mit mir, wir fangen an zu backen.
Gutes Rezept, Giusi.
Interessiert euch vielleicht auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienische
Zutaten für den Mürbeteig mit Zitronenaroma
Mit diesen Mengen erhältst du etwa 30 Kekse oder einen Kuchen mit einem Durchmesser von 24 cm.
- 320 g Mehl
- 80 g Kristallzucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 70 g Pflanzenöl
- 1 Zitrone (Die geriebene Schale)
Schritte für den Mürbeteig mit Zitronenaroma
In einer Schüssel die Eier, den Zucker, das Öl und die Prise Salz mit einer Gabel verarbeiten.
Die geriebene Zitronenschale hinzufügen.
Auch das Mehl und das Backpulver, vorher gesiebt, zugeben.
Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verarbeiten. Falls nötig, mehr Mehl hinzufügen.
Jetzt entscheidet ihr, ob ihr einen Kuchen oder Kekse machen möchtet.
Backzeiten:
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C backen.
Für einen Kuchen: Etwa 35-40 Minuten backen. (Die genaue Zeit hängt von der Menge und Art der Füllung ab, die ihr verwenden möchtet).
Für die Kekse: Etwa 10-13 Minuten backen.Verpasse nicht meine Rezepte auf meiner Instagram-Seite Pasticcidigiu ⬅️
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