Muffins mit Joghurt und Kakao, gekocht in der Heißluftfritteuse, köstliche und leckere Süßigkeiten mit Joghurt und Kakao, gekocht in der Heißluftfritteuse. Diese Muffins sind perfekt, wenn dich plötzlich eine große Lust auf Süßes überkommt: Sie sind in kürzester Zeit zubereitet und brauchen nur 10 Minuten zu kochen. Sie sind sehr weich und werden dich Bissen für Bissen erobern. Aber keine Sorge, wenn du nicht in der Heißluftfritteuse kochen möchtest, eignet sich auch der herkömmliche Backofen hervorragend.
Komm mit mir und lass uns anfangen zu backen… gutes Rezept, eine Umarmung Giusi.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8Stücke
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten für die Muffins mit Joghurt und Kakao, gekocht in der Heißluftfritteuse
Diese Zutaten reichen für 8/10 Süßigkeiten, je nach Größe der Förmchen. Für das Backen verwenden Sie steife Papierbackförmchen oder Aluminiumförmchen.
- 220 g Weizenmehl Typ 00
- 90 g Pflanzenöl
- 250 g Griechischer Joghurt
- 3 Eier
- 30 g Ungesüßtes Kakaopulver
- 16 g Backpulver
- 100 g Kristallzucker
Schritte für die Muffins mit Joghurt und Kakao, gekocht in der Heißluftfritteuse.
Mit einem Handbesen die Eier mit dem Zucker für einige Minuten schlagen und dann das Öl langsam hinzugeben.
Den Joghurt löffelweise hinzufügen und schließlich das zuvor gesiebte Mehl, den Kakao und das Backpulver nach und nach hinzufügen.
Der Teig wird sehr dicht sein, daher die letzte Bearbeitung mit einem Spatel oder einem Löffel ausführen.
Den Teig in die Förmchen gießen.
In der Zwischenzeit die Heißluftfritteuse auf 160 Grad für 2 Minuten vorheizen.
Die Förmchen in die Heißluftfritteuse legen und bei 160 Grad für 10 Minuten backen, oder im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 15-20 Minuten.
In beiden Fällen immer die Stäbchenprobe machen.
Bereit zum Genießen.
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