Die in der Heißluftfritteuse gegarten Paprika sind die perfekte Lösung für alle, die dieses Gemüse lieben, aber nach einer praktischen und schnellen Methode suchen. Paprika zu schälen war noch nie so einfach: Einfach 20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, in Plastiktüten für Lebensmittel einwickeln und sie lassen sich fast von selbst schälen. Danach einfach mit Öl, Salz und, wenn gewünscht, Knoblauch würzen, um eine wirklich leckere und gut verdauliche Beilage zu erhalten.
Komm mit mir und lass uns anfangen, zu kochen. Viel Spaß beim Rezept, Giusi. Vielleicht interessiert dich auch:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 5 Personen
Kochmethoden: Heißluftfrittieren
Küche: Italienisch

Zutaten für die in der Heißluftfritteuse gegarten Paprika

2 Paprika (Groß)

Werkzeuge

2 große Lebensmitteltüten.

Schritte für die in der Heißluftfritteuse gegarten Paprika

Beginnen Sie damit, die Paprika gründlich zu waschen und zu trocknen. Legen Sie die ganzen Paprika direkt in den Korb der Heißluftfritteuse; es ist nicht notwendig, sie zu schneiden oder den Stiel und die Kerne zu entfernen.
Bei 200°C etwa 20 Minuten garen, dabei ein paarmal wenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Wenn sie von allen Seiten weich sind, sind sie fertig gegart.
Nehmen Sie die noch heißen Paprika (mit einer Zange) und legen Sie sie in Lebensmitteltüten (die, die normalerweise zur Aufbewahrung im Gefrierschrank verwendet werden), die groß genug sind, um sie aufzunehmen, und verschließen Sie die Tüte gut.
Nach höchstens 10 Minuten können Sie die Haut entfernen. Die Paprika werden noch warm sein, aber nicht mehr so heiß wie direkt nach dem Rösten; dank der im Beutel entstandenen Kondenswasser lässt sich die Schale fast von selbst entfernen. Sobald sie geputzt sind, in Streifen schneiden und mit nativem Olivenöl extra, Salz und Knoblauch würzen.
Die in der Heißluftfritteuse gerösteten Paprika sind bereit zum Genießen. Bis zum nächsten Rezept.
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