Superschnelle Muffins in der Heißluftfritteuse gebacken. Heute schlage ich euch köstliche, weiche und zarte kleine Kuchen vor, perfekt für euer Frühstück oder einen schnellen Snack. Diese weichen Muffins vorzubereiten ist wirklich kinderleicht: Ihr braucht nur fünf Minuten für den Teig und nur zehn Minuten für das Backen direkt in der Heißluftfritteuse! Sie sind ideal für alle, die wenig Zeit haben, um ein leckeres Dessert vorzubereiten. Diese Muffins, die ich euch vorschlage, sind Vanillegeschmack mit einem unwiderstehlichen Schokoladenkern. Das Backen in der Heißluftfritteuse hilft uns, die Zeit zu halbieren, und das Ergebnis ist wirklich erstaunlich: Ich versichere euch, dass diese Muffins superweich sind!
Lasst uns anfangen zu backen… Eine Umarmung, Giusi.
Vielleicht interessiert euch auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Muffins
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten für die superschnellen Muffins.
- 1 Ei
- 30 g Zucker
- 30 g Milch
- 35 g Pflanzenöl
- 110 g Weizenmehl 00
- 8 g Backpulver
- Halbe Ampulle Vanillearoma
- 4 Teelöffel Haselnusscreme (Oder nach Belieben)
Werkzeuge
Mit diesen Zutaten habe ich vier große Muffins gemacht, wenn kleinere Förmchen verwendet werden, kommen mehr heraus.
Schritte für die superschnellen Muffins
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker mit einem Handrührer schlagen, bis die Mischung hell und schaumig ist.
Öl, Milch und Vanillearoma hinzufügen und mischen, bis alle Flüssigkeiten integriert sind.
Nach und nach das mit Backpulver gesiebte Mehl hinzufügen. Gut vermischen, aber nur soweit nötig, um einen glatten Teig ohne Klumpen zu erhalten.
Wählt eure bevorzugten Förmchen: robuste Papierförmchen oder Aluförmchen.
Gießt ein wenig Teig in jedes Förmchen, um die Basis zu machen.
Mittig einen gehäuften Teelöffel Haselnusscreme (oder Nutella) als Schokoladenkern legen und sofort mit weiterem Teig bedecken, wobei die Förmchen zu etwa zwei Dritteln gefüllt werden.
Die Heißluftfritteuse vorheizen für 3 Minuten bei 160 °C.
Die Förmchen hineingeben und für 10 Minuten backen.
Macht immer den Zahnstocher-Test: Wenn er trocken herauskommt, sind die Muffins fertig!
Hier sind sie, wie ich euch gesagt habe, sie sind superschnell und perfekt für eine süße Pause!
Verpasst nicht meine Rezepte auf Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Wenn du alle meine anderen Rezepte sehen möchtest, klick hier, um mit dem Stöbern zu beginnen
