Kakao und Orangen, was für ein Paar! Die weiche Kakaotorte mit Orangenmarmelade ist sehr einfach zuzubereiten und bringt große Zufriedenheit, super lecker und genau richtig schmackhaft. Perfekt zum Frühstück oder nach dem Essen. In wenigen Schritten bekommt man einen köstlichen Kuchen, den man Bissen für Bissen genießen kann. Kommt mit mir, wir fangen an zu backen.
Viel Spaß beim Backen, Giusi.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienische
Zutaten
- 230 g Mehl 00
- 30 g Kakaopulver
- 70 g Kristallzucker
- 10 g Backpulver für Süßspeisen
- 50 g Pflanzenöl
- 60 g Milch (Lauwarm)
- 1 Ei (Zimmertemperatur)
- 330 g Orangenmarmelade
Schritte
Gib Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker in eine Schüssel und mische.
Füge Pflanzenöl, Milch und Ei hinzu und knete alle Zutaten zu einem homogenen und weichen Teig. Bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen.
Eine kleine Portion des Teigs wegnehmen, diese wird später für die Streifen verwendet.
Rolle den Teig aus und lege ihn in eine gefettete und bemehlte oder mit Backpapier ausgelegte Form mit einem Durchmesser von 22-24 cm, schneide die Ränder mit einem Messer ab.
Verteile die Orangenmarmelade darauf und forme aus dem zurückgelegten Teig Streifen, drücke sie flach und lege sie über die Torte.
Backe im vorgeheizten statischen Ofen bei 170 Grad für 35 Minuten.
Lasse die Kakaotorte in der Form abkühlen.
Ich hoffe, dieses Rezept hat dir gefallen, bis zum nächsten Mal.
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