Bananen-Nutella-Kuchen. Ein einfacher und schneller Kuchen. Perfekt zum Frühstück und zum Kaffeetrinken.
Der Bananenkuchen ist ein weicher und leckerer Kuchen, perfekt zum Frühstück und zum Kaffeetrinken.
Es ist ein Kuchen für die ganze Familie geeignet. Für die Zubereitung empfehle ich, eine reife Banane zu verwenden, da sie süßer und aromatischer ist. Dieser Kuchen ist also perfekt, wenn Sie überreife Bananen verbrauchen müssen.
Wenn Sie Nutella nicht mögen, können Sie es auch weglassen. Sie können den Kuchen auch bereichern, indem Sie zur Bananenmasse gehackte Nüsse hinzufügen, wie zum Beispiel Walnüsse.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man den Bananen-Nutella-Kuchen zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4/6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 1 Banane (reif)
- 30 g Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 80 g Zucker
- 130 g Mehl 00
- Halbes Päckchen Backpulver
- nach Bedarf Nutella®
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Backform
- 2 Teelöffel
Wie man den Bananen-Nutella-Kuchen zubereitet
In einer Schüssel eine reife Banane geben und mit einem Löffel zerdrücken.
Das Ei hinzufügen und mit dem Löffel verrühren.
Den Zucker hinzufügen und verrühren.
An dieser Stelle auch die Flüssigkeiten hinzufügen: Milch und Öl. Mit dem Löffel verrühren.
Zum Schluss das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Alles gut mit dem Löffel verrühren, darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
Den erhaltenen Teig in eine zuvor gefettete und bemehlte 18 cm Form gießen.
Auf der Oberfläche des Kuchens mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Kleckse Nutella hinzufügen. Dann umrühren, um einen marmorierten Effekt zu erzielen.
In den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, statisch, schieben und etwa 35 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeit je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und, wenn gewünscht, mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit.
