Gugelhupf mit Äpfeln und Marmelade. Ein einfacher und natürlicher Kuchen perfekt zum Frühstück und als Snack.
Der Gugelhupf mit Äpfeln und Marmelade ist ein herbstlicher Kuchen, der einfach und schnell zuzubereiten ist. Die Zubereitung ist sehr einfach und die benötigten Zutaten sind wenige.
Er bleibt mehrere Tage lang weich und wird ohne Butter zubereitet. Die Weichheit der Äpfel und die Süße der Marmelade werden euch beim ersten Bissen überzeugen.
Für die Marmelade könnt ihr die verwenden, die euch am besten gefällt.
Wie ich schon sagte, die Zubereitung ist sehr einfach, aber falls ihr Zweifel habt, findet ihr unten das Video-Rezept.
Aber schauen wir uns sofort an, wie man den Gugelhupf mit Äpfeln und Marmelade zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 1 Ei
- 120 g Zucker
- 40 g Wasser
- 40 g Sonnenblumenöl
- 200 g Mehl 00
- 8 g Backpulver
- Halber Apfel
- n. B. Marmelade
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Mixer
- 1 Gugelhupfform
- 1 Teelöffel
Wie man den Gugelhupf mit Äpfeln und Marmelade zubereitet
In einer Schüssel das Ei und den Zucker hinzufügen. Mit dem elektrischen Mixer mischen, bis eine luftige und schaumige Masse entsteht.
Das Wasser und das Öl hinzufügen. Mit dem elektrischen Mixer mischen.
Das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Mit dem elektrischen Mixer mischen, darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Die erhaltene Masse in eine zuvor gebutterte und bemehlte Gugelhupfform von 18 cm gießen. Wenn ihr einen Blick auf meine Form werfen möchtet, findet ihr sie hier.
Vor dem Backen kleine Marmeladenhäufchen und dünne Apfelscheiben auf der Oberfläche verteilen, mit Hilfe eines Teelöffels.
Bei 180 Grad im vorgeheizten, statischen Ofen etwa 25 Minuten backen. Bitte die Backzeiten je nach eurem Ofen überprüfen, indem ihr die Stäbchenprobe macht.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
