Herbstliche Muffins mit Kakao. Einfache und schnelle Leckereien zu machen, perfekt für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit.
Die herbstlichen Muffins mit Kakao sind perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber wenig Zeit zur Verfügung haben. In weniger als einer halben Stunde sind sie bereit zum Genießen.
Mit den angegebenen Mengen können Sie 12/14 Muffins zubereiten, je nach Größe Ihrer Backform.
Wenn Sie keinen Kakao mögen, habe ich die Version ohne Kakao und mit Äpfeln. Klicken Sie hier, um das Rezept zu lesen.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man die herbstlichen Muffins mit Kakao zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 14 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 140 g Zucker
- 200 g Milch
- 80 g Sonnenblumenöl
- 320 g Mehl Typ 00
- 8 g Backpulver
- 4 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Esslöffel Milch
- 60 g Schokolade
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 14 Papierförmchen
- 1 Muffin-Backform
- 1 Handmixer
Wie man die herbstlichen Muffins mit Kakao zubereitet
Vermischen Sie das Ei und den Zucker mit dem elektrischen Handmixer.
Fügen Sie die Milch und das Öl hinzu und mischen Sie es.
Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und achten Sie darauf, keine Klumpen zu bilden.
Dann fügen Sie den Kakao, drei Esslöffel Milch und die gehackte Schokolade hinzu. Alles gut vermischen.
Platzieren Sie die Papierförmchen in der Muffin-Backform. Füllen Sie die Förmchen zu etwa 3/4 mit dem Teig.
Backen Sie in einem vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad und lassen Sie es etwa 20/25 Minuten backen. Achten Sie darauf, die Backzeiten je nach Ihrem Ofen zu überprüfen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und bei Bedarf mit Puderzucker bestreuen.
Bedienen Sie sich.
