Käsekuchen mit Schokolade und Marmelade. Ein frischer und leckerer Kuchen, perfekt als Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit.
Der Käsekuchen mit Schokolade und Marmelade ist sehr einfach zu zubereiten. Er ist ein frischer und leckerer Kuchen, perfekt für die Sommerzeit.
Er ist perfekt, um ihn als Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit zu servieren. Wenn Sie Freunde zum Abendessen haben, werden Sie sie beim ersten Bissen erobern.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man den Käsekuchen mit Schokolade und Marmelade zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6/8 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
- 200 g Schokolade
- 60 g Milch
- 500 g Mascarpone
- nach Bedarf Marmelade
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Kleiner Topf
- 1 Löffel
- 1 Rührgerät
- 1 Form
Wie man den Käsekuchen mit Schokolade und Marmelade zubereitet.
Zuerst die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Milch in einen kleinen Topf geben. Auf den Herd stellen und die Schokolade schmelzen lassen. Häufig umrühren. Sobald alles geschmolzen ist, den Herd ausschalten und abkühlen lassen.
Die Kekse mit einem Mixer zerkleinern oder in einem Beutel mit einem Nudelholz zerdrücken.
Die Butter schmelzen und zu den Keksen geben. Gut vermischen.
Die Kekse mit der Butter in eine 20 cm Springform geben, die zuvor mit Backpapier ausgelegt wurde.
Gut festdrücken und für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
In einer Schüssel 250 g Mascarpone und die geschmolzene Schokolade mit der Milch vermengen. Mit einem Löffel mischen. Sie erhalten eine flüssige Mischung.
Den restlichen Mascarpone hinzufügen und mit dem elektrischen Rührgerät vermengen. An diesem Punkt wird die Mischung fest.
Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und auf der Keksbasis eine Schicht Marmelade verteilen. Die Mascarponecreme hinzufügen und gut glattstreichen.
Für etwa 3/4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Vor dem Servieren eine Schicht Marmelade auf der Oberfläche des Käsekuchens verteilen.
Genießen Sie es einfach.
Hinweise
Ich habe Kirschmarmelade verwendet, aber Sie können jeden Geschmack verwenden, den Sie bevorzugen.
Für die Schokolade zum Schmelzen können Sie die Sorte wählen, die Sie bevorzugen.
Wenn Sie möchten, können Sie der Mascarponecreme kleine Stücke von Kirschen hinzufügen.
