Kakaokuchen mit Mascarponecreme und rosa Herz: ein einfacher und schneller Kuchen. Perfekt als Dessert nach dem Essen!
Der Kakaokuchen mit Mascarponecreme und einem Hauch von Rosa ist ein einfach zuzubereitendes Dessert. Es ist ein Kuchen, der sowohl mit seinem Geschmack als auch mit seinem Aussehen alle begeistern wird.
Der weiche und köstliche Boden wird mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet, die wir normalerweise zu Hause haben: Eier, Zucker, Kakao, Mehl, Backpulver, Öl und Milch. Der Kuchen wird in einer intelligenten Tarteform gebacken. Diese Form verleiht dem Kuchen eine perfekte Form, um gefüllt zu werden. Nach etwa 25 Minuten Backzeit wird der Kuchen mit einer feinen Schicht Marmelade und einer Creme aus Mascarpone und Sahne verfeinert. Die Creme wird mit einem Hauch von Rosa angereichert, womit mit dem Spritzbeutel schöne Tupfen geformt werden.
Natürlich können Sie auch eine andere Farbe wählen oder die Creme in ihrer ursprünglichen Farbe belassen.
Wie gesagt, dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, ob besonders oder nicht. Bitte probieren Sie ihn aus!
Aber schauen wir uns sofort an, wie man den Kakaokuchen mit Mascarponecreme und rosa Herz zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Für den Boden
- 2 Eier
- 160 g Zucker
- 80 g Milch
- 80 g Sonnenblumenöl
- 150 g Mehl 00
- 20 g Kakaopulver ungesüßt
- 1 Päckchen Backpulver
- nach Bedarf Marmelade
- 150 g Mascarpone
- 150 g Schlagsahne
- nach Bedarf Lebensmittelfarbe
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Handmixer
- 1 Intelligente Tarteform
- 1 Spritzbeutel
Wie man den Kakaokuchen mit Mascarponecreme zubereitet
Geben Sie die Eier und den Zucker in eine Schüssel und mischen Sie mit dem elektrischen Handmixer.
Fügen Sie die Milch und das Öl hinzu und mischen Sie mit dem elektrischen Handmixer.
Fügen Sie das Mehl, den Kakao und das Backpulver hinzu. Mischen Sie alles gut, achten Sie darauf, keine Klumpen zu bilden.
Gießen Sie die erhaltene Mischung in eine 28 cm intelligente Tarteform, die zuvor gebuttert und bemehlt wurde. Backen Sie in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad. Lassen Sie es etwa 20/25 Minuten backen. Bitte prüfen Sie die Backzeit je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und auf einem Servierteller umgedreht ruhen lassen.
In der Mitte des Kuchens eine dünne Schicht Marmelade (Geschmack nach Wahl) verteilen und glattstreichen.
Geben Sie Mascarpone, Sahne und ein paar Tropfen rosa Lebensmittelfarbe in eine Schüssel. Mischen Sie mit dem elektrischen Handmixer. Geben Sie die erhaltene Masse in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie den Kuchen mit Tupfen.
Bewahren Sie den Kuchen bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
