Kakaokuchen ohne Eier. Ein einfacher und schneller Kuchen. Mit wenigen Zutaten: perfekt für jeden Anlass.
Der weiche Kakaokuchen ohne Eier ist sehr einfach zuzubereiten. Perfekt für das Frühstück, den Snack oder um ein Abendessen abzuschließen, begleitet von einem Klecks Schlagsahne.
Es ist ein Kuchen, der keine Eier enthält, also perfekt wenn Sie intolerant sind und sie nicht konsumieren können oder wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber die Eier aufgebraucht sind.
Wenn Sie nach anderen Rezepten ohne Eier suchen, lade ich Sie ein, meine Sammlung zu konsultieren. Klicken Sie hier: REZEPTE OHNE EI
Aber sehen wir uns gleich an, wie man den Kakaokuchen ohne Eier zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6/8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g griechischer Joghurt (ich habe den Geschmack Birne)
- 1 Becher naturbelassener weißer Joghurt
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl 00
- 40 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Milch
- 40 g Schokotropfen
- n.B. Schokotropfen (zum Dekorieren)
- n.B. Zucker (zum Dekorieren)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Backform
Wie man den Kakaokuchen ohne Eier zubereitet
In einer Schüssel den Joghurt, den griechischen Joghurt und die Milch geben. Mit einem Löffel verrühren.
Den Zucker hinzufügen und weiterhin mit dem Löffel verrühren.
Das Mehl, den Kakao und das Backpulver hinzufügen. Mit einem Löffel verrühren, darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Auch die Schokotropfen hinzufügen und einarbeiten.
Die entstandene Masse in eine zuvor gebutterte und bemehlte 20er Form gießen.
Auf der Oberfläche Kristallzucker und Schokotropfen hinzufügen.
Im vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad backen und etwa 40/45 Minuten backen. Bitte beachten Sie die Garzeiten je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie es.
