Keks- und Nutella-Kuchen: ein köstlicher, einfacher und schneller Kuchen. Perfekt für das Frühstück und den Nachmittagskaffee.
Wenn ihr auf der Suche nach einem köstlichen, super einfachen und schnellen Kuchen seid, ist der Keks- und Nutella-Kuchen das richtige Rezept.
Er wird mit wenigen Zutaten zubereitet, die ihr sicher in der Speisekammer habt: Kekse, Milch und Nutella. Diese drei Zutaten zusammen mit Backpulver werden zu einem super fluffigen und unwiderstehlichen Kuchen.
Es ist ein Kuchen, der sich perfekt für einen spontanen Snack eignet oder um Freunde mit minimalem Aufwand zu beeindrucken.
Probiert ihn unbedingt, er wird euch beim ersten Bissen erobern.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man den Keks- und Nutella-Kuchen zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 350 g Kekse (trocken zu Pulver zermahlen)
- 370 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Schokoladentropfen
- n.B. Nutella®
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Schneebesen
- 1 Spachtel
Wie man den Keks- und Nutella-Kuchen zubereitet
In eine große Schüssel die zu Pulver zermahlenen Kekse (wie Mehl) geben und die Milch hinzufügen. Mit dem elektrischen Schneebesen gut vermischen, bis eine gut vermengte Masse entsteht.
Das Backpulver hinzufügen und mit dem elektrischen Schneebesen vermengen.
Die Schokoladentropfen hinzufügen und vorsichtig mit einem Spachtel oder einem Löffel vermengen. Mit Bewegungen von unten nach oben vorgehen.
Die erhaltene Masse in eine rechteckige Form (oder in der gewünschten Form) gießen, die vorher gefettet und bemehlt oder mit Backpapier ausgelegt wurde. Ich habe eine Einweg-Aluform von ca. 20×30 cm verwendet.
Auf der Oberfläche des Teigs einige Teelöffel Nutella hinzufügen und diese in regelmäßigen Abständen verteilen.
In den vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad geben und etwa 25-30 Minuten backen.
Aufbewahrung
Der Kuchen kann bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage unter einer Kuchenhaube aufbewahrt werden. Die Aufbewahrung im Kühlschrank wird nicht empfohlen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Welche Kekse kann ich verwenden?
Du kannst jede Art von trockenem Keks verwenden. Der endgültige Geschmack variiert leicht je nach gewählter Sorte.
Kann ich die Schokoladentropfen ersetzen?
Die Schokoladentropfen können weggelassen oder durch gehackte Nüsse (zum Beispiel Walnüsse oder Mandeln) ersetzt werden.
