Kekse mit Äpfeln und Schokolade. Einfache und schnelle Kekse zum Zubereiten. Perfekt für Frühstück und Snack.
Die Kekse mit Äpfeln und Schokolade sind köstliche Plätzchen, die sehr einfach zu machen sind. Sie sind weiche und duftende Kekse.
Die Äpfel machen die Kekse super duftend und die Schokoladentropfen super lecker.
Wie gesagt, sie sind perfekt für Frühstück und Snack, aber sie sind ein leckeres Vergnügen, perfekt zu jeder Tageszeit.
Aber lassen Sie uns gleich sehen, wie man die Kekse mit Äpfeln und Schokolade zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 12 Kekse
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 60 g Sonnenblumenöl
- 25 g Milch
- nach Bedarf Vanilleextrakt (optional)
- 270 g Mehl 00
- Eine halbe Packung Backpulver
- 200 g Apfel
- nach Bedarf Schokoladentropfen
- 80 g Zucker
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Gabel
- 1 Nudelholz
- 1 Backblech
- 1 Messer
Wie man Kekse mit Äpfeln und Schokolade zubereitet
In einer Schüssel Ei, Öl und Milch geben. Mit einer Gabel vermischen.
Zucker hinzugeben und weiter mit der Gabel mischen. Auch den Vanilleextrakt hinzufügen und mischen. (Der Vanilleextrakt ist optional).
Mehl und Backpulver hinzufügen. Beginnen Sie zu kneten mit der Gabel, dann von Hand weiterkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig mit dem Nudelholz auf einem leicht bemehlten Backpapier ausrollen. Ein Rechteck formen.
Den in Würfel geschnittenen Apfel und die Schokoladentropfen auf das Rechteck geben. Mit Hilfe des Backpapiers das Rechteck aufrollen.
Die Rolle in Scheiben schneiden, um die Kekse zu formen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wenn gewünscht, die Kekse mit Milch bestreichen und mit Kristallzucker bestreuen.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für etwa 20 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeit je nach Ihrem Ofen.
Herausnehmen, abkühlen lassen und genießen.