Kekse mit Grießmehl. Einfache und schnelle Kekse: perfekt für das Frühstück und den Snack.
Wenn ihr auf der Suche nach einfachen, rustikalen und köstlichen Keksen seid, sind die Kekse mit Grießmehl und Schokoladenstückchen perfekt!
Diese Kekse haben eine leicht mürbe Konsistenz, einen ausgeprägten Geschmack dank des Grießmehls und eine Köstlichkeit, die euch beim ersten Bissen erobern wird, dank der Schokoladenstückchen.
Sie sind perfekt für das Frühstück oder einen schnellen Snack. Sie sind ohne Butter, lassen sich in einer Schüssel zubereiten und erfordern keine Ruhezeit, sodass ihr diese Süßigkeit in weniger als einer halben Stunde zaubern könnt.
Sie sind eine schnelle, günstige und köstliche Lösung: perfekt zu jeder Jahreszeit.
Aber schauen wir uns gleich an, wie man die Kekse mit Grießmehl zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 15Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 121,98 (Kcal)
- Kohlenhydrate 15,47 (g) davon Zucker 7,65 (g)
- Proteine 1,46 (g)
- Fett 6,09 (g) davon gesättigt 0,88 (g)davon ungesättigt 4,18 (g)
- Fasern 0,29 (g)
- Natrium 4,69 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 25 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 200 g Grießmehl
- 1 Teelöffel Backpulver für Süßwaren
- 80 g Schokoladenstückchen
- 1 Ei
- 100 g Sonnenblumenöl
- 120 g Zucker
- 1 Esslöffel Milch
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Backpapier
- 1 Backblech
Wie man Kekse mit Grießmehl zubereitet
Gebt alle Zutaten in eine Schüssel außer den Esslöffel Milch. Rührt mit einem Löffel um.
Fügt den Esslöffel Milch hinzu und knetet mit den Händen, bis ein homogener Teig entsteht.
Nehmt kleine Portionen Teig ab. Formt Kugeln mit den Händen und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backt im vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad und lasst sie etwa 15 Minuten backen. Überprüft die Backzeiten entsprechend eurem Ofen. Nehmt sie heraus, lasst sie abkühlen und bestäubt sie bei Bedarf mit Puderzucker.
Bedient euch.
Aufbewahrung
Die Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für 4-5 Tage.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich das Grießmehl ersetzen?
Ihr könnt es mit Type 1 Mehl oder Vollkornmehl für eine rustikalere Konsistenz ersetzen, oder halb Grieß und halb 00 Mehl verwenden.
Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?
Ihr könnt sie mit Rosinen, Nüssen oder Stückchen von dunkler Schokolade ersetzen.
