Pasta mit Zucchini und Thunfisch. Ein leichtes Gericht: einfach und schnell zuzubereiten.
Die Pasta mit Zucchini und Thunfisch ist sehr einfach zuzubereiten. Die Soße ist in wenigen Minuten fertig und die benötigten Zutaten sind wenige. Es ist ein perfektes Gericht für Anfänger oder wenn es schnell gehen muss.
Die Zubereitung wie gesagt ist sehr einfach: einfach die Zucchini anbraten in einer Pfanne mit einem Schuss Öl, mit Weißwein ablöschen und schließlich den Thunfisch hinzufügen. Einfacher geht’s nicht…
Es ist ein köstliches Gericht heiß genossen, aber wenn im Kühlschrank aufbewahrt, wird es zu einem ausgezeichneten Nudelsalat.
Aber schauen wir uns gleich an, wie man die Pasta mit Thunfisch und Zucchini zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 160 g Pasta
- 1 Zucchini
- 100 g Thunfisch (in Dosen)
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- nach Geschmack Salz
- 50 g Weißwein
Werkzeuge
- 1 Pfanne
- 1 Kochtopf
- 1 Löffel
- 1 Mandoline
Schritte
Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben mit Hilfe einer Mandoline, damit sie alle gleich dick sind.
Geben Sie einen Esslöffel Öl in eine Pfanne und lassen Sie es erhitzen. (Wenn Sie möchten, können Sie eine gehackte Zwiebel hinzufügen).
Fügen Sie die Zucchini hinzu und lassen Sie sie etwa zehn Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren, dann mit Weißwein ablöschen.
Wenn der Wein vollständig verdampft ist, salzen Sie und fügen Sie den gut abgetropften Thunfisch hinzu. Rühren Sie um und lassen Sie es ein paar Minuten durchziehen.
Kochen Sie die Pasta in einem Topf mit reichlich Wasser, das Sie zum Kochen gesalzen haben. Lassen Sie die Pasta für die auf der Verpackung angegebene Zeit kochen.
Abgießen Sie die Pasta und geben Sie sie in die Pfanne. Rühren Sie um.
Wenn Sie möchten, können Sie gehackte Petersilie hinzufügen.
Guten Appetit!
