Pizzette ohne Hefe im Heißluftfritteuse. Milchpizzette, einfach und schnell zuzubereiten.
Die Pizzette ohne Hefe im Heißluftfritteuse sind einfach und super schnell zuzubereiten. Die benötigten Zutaten sind wenige.
Sie sind perfekt als Vorspeise, als Aperitif oder für Partys und Buffets. Sie sind köstlich und kommen immer gut an. Ich habe sie mit Tomatenfüllung gemacht, aber Sie können die Zutaten verwenden, die Ihnen am besten gefallen.
Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, können Sie sie auch im Ofen backen.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man die Pizzette ohne Hefe im Heißluftfritteuse zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10 Pizzette
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Für die Pizzette
- 250 g Weizenmehl 00
- 130 g Milch
- 1 Packung Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
- 30 g Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Salz
- Ein halber Teelöffel Zucker
- 80 g Tomatenpassata
- n.B. Salz
- n.B. Oregano
- 1 Mozzarella
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Nudelholz
- 1 Teigausstecher
- 1 Heißluftfritteuse
Wie man schnelle Pizzette im Heißluftfritteuse zubereitet
In einer Schüssel das Mehl, die Milch, die Hefe, das Öl, das Salz und den Zucker geben. Beginnen Sie mit einem Löffel zu mischen und kneten Sie dann mit der Hand weiter, bis Sie einen festen und homogenen Teig erhalten.
Rollen Sie den Teig mit dem Nudelholz aus, um eine nicht zu dünne Schicht zu erhalten. Schneiden Sie die Pizzette mit einem Teigausstecher aus. Ich habe einen mit ca. 8 cm verwendet, aber Sie können die Größe selbst wählen. Mit einem 8-cm-Ausstecher erhalten Sie 10 Pizzette. Wenn Sie einen Blick auf meinen Ausstecher werfen möchten, klicken Sie hier.
Belegen Sie die Pizzette mit der Tomatenpassata, dem Salz, dem Oregano, der Mozzarella oder den Zutaten, die Sie am meisten mögen.
Legen Sie die Pizzette in die Heißluftfritteuse und lassen Sie sie (nach dem Vorheizen) bei 180 Grad für 8 Minuten backen. Natürlich ändern sich die Zeiten je nach Ihrer Heißluftfritteuse. Meine Fritteuse hat einen besonderen Motor und kocht schneller als andere Fritteusen. Wenn Sie einen Blick darauf werfen möchten, finden Sie sie hier.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Ich habe keine Heißluftfritteuse, kann ich sie im Ofen backen?
Ja, im vorgeheizten, statischen Ofen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten.