Plumcake mit Vollmilchschokolade. Ein weicher und köstlicher Kuchen, perfekt für das Frühstück und den Snack.
Der Plumcake mit Vollmilchschokolade ist sehr einfach zuzubereiten. Er ist weich und köstlich, und perfekt, um den Tag mit der richtigen Energie zu beginnen.
Die Zubereitung ist sehr einfach und die benötigten Zutaten sind wenige. Für die Zubereitung habe ich Vollmilchschokolade verwendet, aber ihr könnt die Schokolade eurer Wahl verwenden.
Lassen Sie uns gleich sehen, wie man den Plumcake mit Vollmilchschokolade zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10/12
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Eier
- 180 g Zucker
- 60 g Sonnenblumenöl
- 60 g Wasser
- 150 g Vollmilchschokolade
- 1 Stück Butter
- 260 g Weizenmehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Mixer
- 1 Plumcake-Form
- 1 Löffel
- 1 Topf
Wie man den Plumcake mit Vollmilchschokolade zubereitet
Geben Sie die Eier und den Zucker in eine Schüssel. Mischen Sie sie mit dem elektrischen Mixer.
Fügen Sie das Öl und das Wasser hinzu. Mischen Sie sie mit dem elektrischen Mixer.
Legen Sie die zerkleinerte Schokolade und ein Stück Butter in einen Topf. Stellen Sie diesen auf den Herd und rühren Sie ständig um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Fügen Sie die geschmolzene Schokolade mit der Butter dem Teig hinzu und mischen Sie mit dem elektrischen Mixer.
Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu. Mischen Sie alles gut, um Klumpen zu vermeiden.
Gießen Sie die Mischung in eine bereits gebutterte und bemehlte Plumcake-Form. Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad und lassen es etwa 35/40 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeit je nach Ihrem Ofen mit der Stäbchenprobe.
Nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie es etwas abkühlen und bestäuben Sie es nach Belieben mit Puderzucker.
Guten Appetit.