Ricotta-Kuchen mit Schokoladentropfen. Ein köstlicher Kuchen, perfekt für Frühstück und Snack. Einfach und schnell zuzubereiten.
Der Ricotta-Kuchen mit Schokoladentropfen ist sehr einfach zuzubereiten. Der Ricotta wird zusammen mit den anderen Zutaten zum Teig hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein köstlicher Kuchen, dem man nur schwer widerstehen kann.
Die benötigten Zutaten haben wir normalerweise in der Speisekammer und die Schritte sind wenige. Das macht den Ricotta-Kuchen mit Schokoladentropfen perfekt, auch für jemanden, der wenig Kochkenntnisse hat.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man den Ricotta-Kuchen mit Schokoladentropfen zubereitet.
Falls ihr es noch nicht gemacht habt, abonniert meinen Kanal YouTube Divertirsi in cucina um meine VIDEO-REZEPTE nicht zu verpassen!
Vielleicht gefallen euch auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienische
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g Ricotta
- 140 g Zucker
- 2 Eier
- 40 g Sonnenblumenöl
- 250 g Weizenmehl 00
- 10 g Backpulver
- 30 g Milch
- 100 g Zartbitterschokolade
- nach Belieben Schokoladentropfen
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Spatel
- 1 Backform
Wie man den Ricotta-Kuchen mit Schokoladentropfen zubereitet
In eine Schüssel Zucker und Ricotta geben. Mit einem Löffel verrühren.
Eier hinzufügen und weiter mit dem Löffel rühren.
Auch das Sonnenblumenöl hinzufügen und einarbeiten.
Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles gut verrühren, damit keine Klumpen entstehen. Ich habe immer mit dem Löffel gerührt. Auch die Milch hinzufügen. Rühren.
Zum Schluss die grob gehackte Zartbitterschokolade hinzufügen (wenn Sie möchten, können Sie auch Schokoladentropfen verwenden). Mit dem Löffel rühren.
Den Teig in eine zuvor gebutterte und bemehlte 24 cm Backform füllen. Schokoladentropfen auf der Oberfläche verteilen.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad backen. Etwa 30 Minuten backen. Bitte die Backzeit je nach Ofen prüfen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
