Ricotta und Nutella Muffins. Einfache und schnelle Süßigkeiten zu machen. Perfekt für Frühstück und Snack.
Die Muffins mit Ricotta und Nutella sind fluffig und lecker. Die Zubereitung ist super schnell und die Benötigten Zutaten sind wenige.
Wie gesagt, sie sind perfekt für Frühstück und Snack, aber auch ideal, um sie in die Schule als Snack statt der verpackten Snacks mitzunehmen.
Aber lassen Sie uns gleich sehen, wie man die Ricotta und Nutella Muffins zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: Ungefähr 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 120 g Zucker
- 120 g Ricotta
- 50 g Sonnenblumenöl
- 180 g Mehl 00
- Halbes Päckchen Backpulver
- nach Geschmack Nutella®
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Mixer
- 1 Muffin-Form
- 1 Löffel
- 1 Teelöffel
Wie man Ricotta und Nutella Muffins zubereitet
Geben Sie das Ei und den Zucker in eine Schüssel. Mit dem elektrischen Mixer mischen.
Fügen Sie die Ricotta und das Öl hinzu. Mit dem elektrischen Mixer mischen.
Zum Schluss das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Alles gut mischen und darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Nehmen Sie eine Muffin-Form. In jede Vertiefung ein Papierförmchen einsetzen. Wenn Sie meine Form anschauen möchten, klicken Sie hier.
In jedes Papierförmchen einen Löffel Teig, einen Teelöffel Nutella und schließlich den restlichen Teig geben.
In einem vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad backen und etwa 20/25 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeiten je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und bei Bedarf mit Puderzucker bestreuen.
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