Rustikale Nutella-Kekse. Leckere Kekse, die einfach und schnell zuzubereiten sind: perfekt für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit.
Die rustikalen Nutella-Kekse sind leckere Kekse, die perfekt in Milch eingetaucht werden können, oder als nachmittäglicher Leckerbissen oder nach dem Abendessen genossen werden können.
Das Rezept ist sehr einfach: Es handelt sich um einen Joghurt-Mürbeteig, der mit Eiern, Zucker, Joghurt, Mehl und Backpulver zubereitet wird. Um den Teig noch leckerer zu machen, habe ich Schokoladentropfen hinzugefügt, aber wenn Sie diese nicht mögen, können Sie sie auch weglassen.
Um die rustikalen Nutella-Kekse zuzubereiten, benötigen Sie keine Ausstechformen, daher sind sie wirklich intelligente Kekse zum Zubereiten. Leider folgt ein Keks dem anderen, daher sind sie schnell weg.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man die rustikalen Nutella-Kekse zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 140 g Zucker
- 1 Becher Joghurt
- 50 g Schokoladentropfen
- 300 g Mehl 00
- Halbes Päckchen Backpulver für Süßspeisen
- nach Bedarf Nutella®
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Gabel
- 1 Messer
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Nudelholz
Wie man rustikale Nutella-Kekse zubereitet
Geben Sie das Ei und den Zucker in eine Schüssel. Mit einer Gabel mischen.
Fügen Sie den Joghurt und die Schokoladentropfen hinzu. Mit der Gabel mischen.
Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu. Beginnen Sie mit der Gabel zu mischen, und wenn das nicht mehr möglich ist, kneten Sie mit den Händen weiter. Sie sollten einen weichen und homogenen Teig bekommen.
Rollen Sie den Teig mit dem Nudelholz auf einem leicht bemehlten Backpapier aus und formen Sie ein Rechteck in Ihrer gewünschten Größe.
Verteilen Sie Nutella auf der Hälfte des Rechtecks. Klappen Sie es wie ein Buch zusammen und versiegeln Sie die Ränder mit den Zinken der Gabel. Legen Sie alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Sie können das Backpapier verwenden, das Sie zum Ausrollen des Teigs verwendet haben.
Backen Sie im vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad für etwa 25/30 Minuten. Bitte überprüfen Sie die Backzeiten je nach Ihrem Ofen.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen, schneiden Sie die Kekse und bestäuben Sie sie nach Belieben mit Puderzucker.
Bedienen Sie sich ruhig.
