Schokoladenwürfel in der Heißluftfritteuse. Leckere kleine Kuchen, die zu jeder Tageszeit perfekt sind.
Die Schokoladenwürfel sind sehr einfach zuzubereiten. Sie sind perfekt für das Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Dessert nach dem Essen.
Die Zubereitung ist sehr einfach und die benötigten Zutaten sind wenige. Wenn Sie dunkle Schokolade lieben, müssen Sie sie unbedingt ausprobieren.
Für das Backen habe ich die Heißluftfritteuse verwendet, aber wenn Sie keine haben, können Sie sie auch im Ofen backen.
Wie gesagt, die Zubereitung ist sehr einfach, aber für den Fall, dass Sie Zweifel haben, keine Sorge! Unten lasse ich Ihnen das Videorezept. Im Videorezept zeige ich Ihnen, wie Sie ein komplettes Menü zubereiten: vom Aperitif bis zum Dessert mit der Heißluftfritteuse.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man die Schokoladenwürfel in der Heißluftfritteuse zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4/6 Personen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 80 g Butter
- 120 g dunkle Schokolade
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 120 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
Werkzeuge
- 1 Topf
- 1 Schüssel
- 1 Handbesen
- 1 Backpapier
Wie man die Schokoladenwürfel zubereitet
Geben Sie die Butter und die dunkle Schokolade in einen Topf. Stellen Sie ihn auf den Herd und lassen Sie ihn bei niedriger Hitze schmelzen. Ständig umrühren.
Schalten Sie den Herd aus und stellen Sie ihn beiseite.
Geben Sie die Eier und den Zucker in eine Schüssel. Mit einem Handbesen umrühren.
Fügen Sie die geschmolzene Schokolade mit der Butter hinzu. Umrühren.
Zum Schluss Mehl und Backpulver hinzufügen. Mit dem Handbesen weiter umrühren und darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Gießen Sie die erhaltene Mischung in eine 20X20 Form, die mit Backpapier ausgelegt ist.
Setzen Sie die Form in den Korb der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie 16 Minuten bei 165 Grad backen.
Überprüfen Sie die Backzeit entsprechend Ihrer Heißluftfritteuse. Meine Heißluftfritteuse hat einen Gleichstrommotor und kocht das Essen schneller als andere. Wenn Sie einen Blick darauf werfen möchten, finden Sie sie hier.
Nehmen Sie den Kuchen zuerst aus der Heißluftfritteuse und dann aus der Form. Lassen Sie ihn abkühlen und bestäuben Sie ihn bei Bedarf mit Puderzucker.
Bedienen Sie sich selbst.
