Sieben-Gläser-Joghurt-Gugelhupf. Ein weicher und köstlicher Kuchen, einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit.
Der 7-Gläser-Joghurt-Gugelhupf ist weich und zart. Er ist ganz einfach zuzubereiten und perfekt, um ihn zu jeder Tageszeit zu genießen.
Die Zubereitung ist sehr einfach, und die notwendigen Zutaten sind wenige.
Um die Zutaten abzuwiegen, benötigen Sie keine Waage, sondern den Joghurtbecher. (Ich habe einen 125 g Joghurtbecher verwendet).
Auf der Oberfläche des Kuchens, um ihn noch köstlicher zu machen, habe ich Mandelcreme hinzugefügt, aber Sie können sie durch Nutella ersetzen oder nichts dazugeben.
Als Joghurt habe ich Pistazienjoghurt verwendet, aber Sie können den Geschmack wählen, den Sie bevorzugen.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man den 7-Gläser-Joghurt-Gugelhupf zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10/12 Scheiben
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Becher Joghurt (ich mit Pistaziengeschmack)
- 2 Becher Zucker
- 1 Becher Sonnenblumenöl
- 3 Becher Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver für Kuchen
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Handmixer
- 1 Gugelhupfform
Wie man den Sieben-Gläser-Joghurt-Gugelhupf zubereitet
Geben Sie in eine Schüssel die Eier, den Joghurt und den Zucker. Rühren Sie mit dem elektrischen Mixer, bis Sie eine aufgeblähte und schaumige Mischung erhalten.
Fügen Sie einen Becher Öl hinzu und mischen Sie.
Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu. Mischen Sie alles gut durch und achten Sie darauf, keine Klumpen zu bilden.
Gießen Sie die erhaltene Mischung in eine zuvor gebutterte und bemehlte Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 24 cm. Meine Form muss weder gebuttert noch bemehlt werden. Wenn Sie einen Blick darauf werfen möchten, klicken Sie hier.
Bevor Sie es in den Ofen schieben, habe ich auf der Oberfläche des Kuchens einige Teelöffel Mandelcreme hinzugefügt. Sie können auch Pistaziencreme oder Nutella hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie auch nichts dazugeben.
Backen Sie in einem vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad und lassen Sie es etwa 35/40 Minuten backen. Achten Sie darauf, die Backzeit je nach Ihrem Ofen mit der Stäbchenprobe zu überprüfen.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen und bestäuben Sie ihn, wenn Sie möchten, mit Puderzucker.
Servieren Sie ihn.
