Sieben-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren: ein superleckerer Kuchen einfach und schnell zum Zubereiten. Für alle Erdbeer-Liebhaber.
Der Sieben-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren ist ein sehr einfacher Kuchen zum Zubereiten: er ist perfekt für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit. Er gefällt allen: Groß und Klein.
Es ist ein Kuchen ohne Butter, aber superlecker. Um ihn zuzubereiten, benötigt ihr keine Waage, sondern einen Joghurtbecher von 125 Gramm.
Aber schauen wir gleich, wie man den Sieben-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren zubereitet
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling
Zutaten
- 1 Becher Joghurt (mit Erdbeergeschmack)
- 3 Eier
- 2 Becher Zucker
- 3 Becher Mehl 00
- 1 Becher Sonnenblumenöl
- 20 g Limoncello
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Schokolade (zerkleinert)
- 6 Erdbeeren
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Handrührbesen
- 1 Backform
- 1 Löffel
Wie man den Sieben-Gläser-Kuchen mit Erdbeeren zubereitet
Geben Sie Joghurt, Eier und Zucker in eine Schüssel. Mischen Sie mit einem Handrührbesen oder einem elektrischen Mixer.
Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie.
Fügen Sie das Sonnenblumenöl und den Limoncello hinzu. Mischen Sie mit dem Rührbesen. (Sie können den Limoncello durch einen anderen Likör Ihrer Wahl ersetzen oder nichts hinzufügen.)
Zum Schluss das Backpulver hinzufügen. Mit dem Rührbesen mischen und darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Fügen Sie die zerkleinerte Schokolade und die klein geschnittenen Erdbeeren hinzu. Mit einem Löffel mischen.
Gießen Sie den Teig in eine zuvor eingefettete und bemehlte 20 cm Backform.
Wenn gewünscht, weitere Schokoladenstücke auf der Oberfläche hinzufügen.
Im vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad backen. Lassen Sie es etwa 35/40 Minuten backen. Prüfen Sie die Backzeit je nach Ihrem Ofen.
Herausnehmen, abkühlen lassen und bei Wunsch mit Puderzucker bestreuen.
Servieren Sie sich selbst.
