Speckröllchen. Einfache und super schnelle Röllchen zuzubereiten. Perfekt als Vorspeise oder Aperitif zu servieren.

Die Speckröllchen sind sehr einfach zuzubereiten. Sie sind super schnell und Sie brauchen nur 3 Zutaten.

Wie gesagt, sie sind perfekt für einen Aperitif, eine Vorspeise oder ein Buffetdinner.

Die Zubereitung ist sehr einfach, aber falls Sie Zweifel haben, finden Sie unten das Videorezept.

Lassen Sie uns gleich sehen, wie man die Speckröllchen zubereitet.

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Zutaten

Werkzeuge

Nehmen Sie die Toastbrotscheiben und rollen Sie sie mit dem Teigroller flach, um sie dünn zu machen. Schneiden Sie sie dann mit einem Messer vertikal in zwei Teile.
Nehmen Sie die Speckscheibe und legen Sie die Toastbrotscheibe an die Basis.
An die Basis des Toastbrots ein Stückchen Käse legen. Ich habe Galbanino verwendet.
Rollen Sie es auf, um ein Röllchen zu formen.
Legen Sie die erhaltenen Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten, statischen Ofen bei 200 Grad für 5 Minuten oder bis sie gut gebräunt sind. Ich habe sie in der Heißluftfritteuse ebenfalls bei 200 Grad für 5 Minuten gebacken.
Servieren Sie sie heiß, so sind sie besonders schmelzend.