Sternkuchen mit Schokoladentropfen. Ein einfacher und schneller Kuchen zuzubereiten. Perfekt für das Frühstück und den Nachmittagssnack.
Der Sternkuchen mit Schokoladentropfen ist sehr einfach zuzubereiten. Er ist perfekt für das Frühstück, den Nachmittagssnack oder als Dessert nach dem Essen.
Die Zubereitung ist sehr einfach, und die notwendigen Zutaten sind wenige. Probiert es unbedingt aus! Ich bin sicher, es wird euch beim ersten Bissen überzeugen.
Ihr könnt ihn ohne schlechtes Gewissen genießen, da er weder Butter noch Milch enthält. Er ist also auch für Menschen geeignet, die Laktoseintoleranz haben. Natürlich müssen Laktoseintolerante überprüfen, ob die Schokolade Laktose enthält.
Wenn ihr keine Sternform habt, könnt ihr eine Form von 20/22 cm verwenden.
Aber schauen wir uns gleich an, wie man den Sternkuchen mit Schokoladentropfen zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8/10 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 250 g Mehl 00
- 180 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Sonnenblumenöl
- 50 g Likör (nach Belieben)
- 50 g Wasser
- 80 g Schokoladentropfen
- nach Belieben Zucker (zum Dekorieren)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Gabel
- 1 Form
Wie man den Sternkuchen mit Schokoladentropfen zubereitet
In einer Schüssel die Eier und den Zucker geben. Mit einer Gabel mischen.
Das Öl, das Wasser und den Likör hinzufügen. Sie können den Likör Ihrer Wahl verwenden. Ich habe Rum verwendet. Mit der Gabel mischen.
Das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Weiter mit der Gabel mischen und darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Zum Schluss die Schokoladentropfen hinzufügen und einarbeiten.
Den erhaltenen Teig in eine vorher gebutterte und bemehlte Sternform gießen.
Wenn gewünscht, vor dem Backen Zucker auf die Oberfläche des Kuchens streuen. Dadurch entsteht beim Backen eine knusprige Kruste.
In den vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad stellen und etwa 30/35 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeit je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
