Streuselkuchen mit Marmelade und Zartbitterschokolade. Ein einfacher und schneller Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
Der Streuselkuchen mit Marmelade und Zartbitterschokolade ist sehr einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt für das Frühstück, den Nachmittagstee oder als Dessert nach dem Essen.
Der Mürbeteig ist krümelig und knusprig und wird ohne Butter hergestellt. Die Füllung ist super lecker, dank der Zartbitterschokolade. Sie können die Marmelade Ihrer Wahl verwenden.
Aber schauen wir uns gleich an, wie man den Streuselkuchen mit Marmelade und Zartbitterschokolade zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10/12 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Zu jeder Jahreszeit
Zutaten
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 80 g Zartbitterschokolade (in Stücke)
- 100 g Sonnenblumenöl
- 300 g Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Amaretti (zerbröselt)
- 1 Glas Marmelade
- nach Bedarf Zartbitterschokolade (zum Füllen)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Gabel
- 1 Löffel
- 1 Tortenform
Wie man den Streuselkuchen mit Marmelade und Zartbitterschokolade zubereitet
Geben Sie in eine Schüssel das Ei, den Zucker und die Zartbitterschokolade hinzu. Mischen Sie mit einer Gabel.
Fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie.
Fügen Sie das Mehl, das Backpulver und die zerbröselten Amaretti hinzu. Beginnen Sie mit der Gabel zu mischen. Dann kneten Sie mit der Hand weiter und formen Sie Krümel.
Geben Sie die Hälfte der Krümel in eine zuvor gefettete und bemehlte Tortenform mit 26 cm Durchmesser. Drücken Sie die Krümel leicht mit den Händen an.
Fügen Sie eine Schicht Marmelade hinzu und glätten Sie diese mit einem Löffel. Fügen Sie dann die zerkleinerte Zartbitterschokolade nach Ihrem Geschmack hinzu.
Decken Sie mit den restlichen Krümeln ab und backen Sie in einem vorgeheizten, statischen Backofen bei 180 Grad. Lassen Sie es etwa 30/35 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeiten je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
