Überbackene Pasta mit Pilzen im Heißluftfritteuse. Ein leckeres, einfaches und schnelles Hauptgericht.
Die überbackene Pasta mit Pilzen ist sehr einfach zuzubereiten. Sie ist in wenigen Minuten fertig und die notwendigen Zutaten sind wenige.
Natürlich, wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, können Sie sie auch im Ofen zubereiten.
Als Pasta-Format können Sie das wählen, das Sie bevorzugen. Was die Pilze betrifft, habe ich Frische Pilze benutzt, aber Sie können die verwenden, die Sie bevorzugen. Die frischen Pilze, die Steinpilze, die gefrorenen… alle werden gut sein. Auch für die Béchamelsoße können Sie wählen, ob Sie die gekaufte oder die hausgemachte verwenden möchten.
Aber sehen wir uns sofort an, wie man die überbackene Pasta mit Pilzen im Heißluftfritteuse zubereitet.
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Unten hinterlasse ich Ihnen ein Video , in dem ich Ihnen die Zubereitung dieses und anderer Rezepte zeige, immer mit der Heißluftfritteuse.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g Pilze (in Scheiben)
- n.B. Salz
- 1 Schuss natives Olivenöl extra
- 2 Esslöffel Tomatenpassata
- 200 g Béchamelsoße
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 Mozzarella
- 250 g Pasta
Werkzeuge
- 1 Pfanne
- 1 Form
- 1 Heißluftfritteuse
Wie man die überbackene Pasta mit Pilzen im Heißluftfritteuse zubereitet
In einer Pfanne etwas Öl und die geschnittenen Pilze hinzufügen. Anbraten lassen, dann die Tomatenpassata hinzufügen. Einige Minuten köcheln lassen, damit es Geschmack annimmt. (Die Zeiten variieren je nach verwendeten Pilzen).
Den Herd ausschalten und bei Bedarf mit Salz abschmecken. Die Béchamelsoße, den Parmesan und die in Stücke geschnittene Mozzarella hinzufügen. Alles gut verrühren.
Die Mischung in eine Form geben, die Sie in die Heißluftfritteuse stellen. Ich habe eine Form von 18 cm verwendet.
Die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser kochen. Für die auf der Packung angegebene Zeit kochen, dann abtropfen lassen und zur Mischung hinzufügen. Alles gut vermischen.
Die Form in die Heißluftfritteuse stellen und bei 180 Grad für 8 Minuten starten. Bitte überprüfen Sie die Kochzeiten basierend auf Ihrer Heißluftfritteuse. Meine Heißluftfritteuse hat einen Gleichstrommotor, der 46% schneller kocht. Wenn Sie einen Blick darauf werfen möchten, finden Sie sie hier.
Genießen Sie es.