Weiche Schokoladenmuffins mit Schokotropfen. Einfache und schnelle Leckereien, perfekt für Frühstück und Snack.
Wenn Sie Lust auf eine einfache, schnelle und super köstliche Leckerei haben, sind diese Schokoladenmuffins mit Schokotropfen die perfekte Antwort!
Sie werden mit einfachen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet, ideal für ein Frühstück, einen Snack oder zum Servieren während eines Tees mit Freunden.
Sie sind weich, feucht und geschmackvoll, probieren Sie sie unbedingt, sie werden Sie beim ersten Bissen erobern!
Sehen wir uns gleich an, wie man die weichen Schokoladenmuffins mit Schokotropfen zubereitet.
Wenn Sie es noch nicht getan haben, abonnieren Sie meinen YouTube Kanal um meine VIDEO REZEPTE nicht zu verpassen.
Diese Rezepte könnten Ihnen auch gefallen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 5 Stück
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 228,10 (Kcal)
- Kohlenhydrate 35,39 (g) davon Zucker 14,43 (g)
- Proteine 5,20 (g)
- Fett 9,10 (g) davon gesättigt 2,71 (g)davon ungesättigt 5,83 (g)
- Fasern 2,18 (g)
- Natrium 19,51 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 65 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 75 g Zucker
- 8 g Backpulver
- 25 g Kakaopulver
- 200 g Mehl Typ 00
- 1 Becher Joghurt
- 1 Ei
- 40 g Sonnenblumenöl
- 50 g Schokolade (in Stücken oder Tropfen)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Handbesen
- 6 Papierförmchen
- 1 Muffinblech
- 1 Spatel
Wie man weiche Schokoladenmuffins mit Schokotropfen zubereitet
In einer Schüssel Zucker, Backpulver, Kakao und Mehl vermischen. Mit einem Handbesen kurz mischen, um die Zutaten zu vermengen.
Die flüssigen Zutaten hinzufügen: Joghurt, Ei und Pflanzenöl. Mit dem Besen verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Schokolade in Stücke geschnitten (oder Schokotropfen) hinzufügen. Sanft mischen, um sie gut zu verteilen.
Die Papierförmchen in das Muffinblech legen und zu 3/4 ihrer Höhe füllen.
In einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad backen. Etwa 20 Minuten lang backen. Bitte immer die Stäbchenprobe machen. Das Stäbchen sollte trocken herauskommen.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
Aufbewahrung
Bei Zimmertemperatur: In einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage.
Im Gefrierfach: Können nach dem Abkühlen eingefroren werden. Einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder für einige Minuten im Ofen erwärmen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich den Joghurt ersetzen?
Sie können 100 Gramm Milch verwenden
Kann ich das Pflanzenöl ersetzen?
Sie können die gleiche Menge geschmolzene Butter für eine reichhaltigere Konsistenz verwenden.
